Sop Ayam Klaten

Menangiizz ini enak banget🥹 next mau coba pake daging/buntut/iga pasti lebih enaaaak huhu
Wajib banget cobaiinn
Sop Ayam Klaten
Menangiizz ini enak banget🥹 next mau coba pake daging/buntut/iga pasti lebih enaaaak huhu
Wajib banget cobaiinn
Cara Membuat
- 1
Potong ayam, cuci sampai bersih. Haluskan bumbu marinasi: bawang putih, merica/ladaku,perasan jeruk nipis 1/2 butir. Lalu Marinasi ayam 1 jam, simpan di kulkas
- 2
Siapkan bumbu sup nya : 6-7 bawang putih dicincang halus, jahe+lengkuas+serai (digeprek), daun salam
- 3
Setelah marinasi ayam 1 jam, rebus dulu ayamnya sebentar 2-3 menit buat ilangin buih (buang air rebusannya karena ini ayam potong jd ga enak kalo buat kaldu)
- 4
Tumis bawang putih cincang sampe harum, masukkan daun salam serta jahe, lengkuas dan serai yg sudah di geprek
- 5
Masukkan ayam ke dalam bumbu yg sedang ditumis. Aduk sebentar
- 6
Tambahkan air 1 mangkuk besar
- 7
Masak ayam sembari ditambahkan lada 1bks, pala bubuk 1bks, kayu manis bubuk dikit aja, masako, garam (kalo aku no gula siiih)
Lalu koreksi rasa - 8
Masak pakai api sedang, sambil ditutup pan nya, sesekali dibuka, koreksi rasa lg, cek tekstur ayam
- 9
Kalo udah mateng, matiin kompor lalu masukkan daun bawang, seledri dan tomat yg sudah dipotong dan perasan jeruk nipis 1/2 butir (sisa jeruk yg buat marinasi tadii)
- 10
Tambahkan bawang goreng dan sup ayam ready to serve
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sop Ayam Klaten Sop Ayam Klaten
Yang terkenal d resto Pak Min, ayo moms kita coba dirumah, gampang banget bahan2nya, aku pake ayam negri biasa yah, lebih enak kalo moms pake ayam kampung 😁😋 Tsamrotul Janah -
Sop Ayam Klaten Sop Ayam Klaten
Halo Lur !Ceritanya bikin Sop Ayam ala ala Pak Min KlatenAyamnya bebas ya pakai bagian apa saja, tapi saya kebetulan pakai sayap ayam, mau campur juga bolehNah kalau sambalnya saya cukup cabai rawit rebus yang dihaluskanIni segerrr bangett, uwenak lur#PekanPosbar_MasakSesuaiBudget Danes Wisesa -
Sop Ayam Klaten Sop Ayam Klaten
Source : Sanita LeonaKeluarga kami suka sekali dengan sop ayam, jadi berbagai resep wajib di coba. Kali ini coba eksekusi sop ayam klaten dari @sanita leona, dengan resep yang simpel tapi rasa tetap mantap...👍😍 haryati -
Sop Ayam Klaten Sop Ayam Klaten
Salah satu sup yang cocok untuk memenuhi nutrisi ibu hamil sekaligus dapat mengatasi rasa mual. Sup ini kaya akan kandungan rempah.Resep ini saya Cooksnap dari resep Ibu Yeni Mulyani @SeruniPI95 dengan modifikasi.Teriring doa terbaik untuk Bu Yeni sekeluarga. Selamat dan sukses untuk kedua putrinya. Semoga segala urusan dimudahkan dan dilancarkan. Amiieenn..... 🤲#Pokcoy_SeruniPuspaIndah#PosbarKreasiCooksnapCoboy#CoboyWani#Coboy_Cooksnap#CookpadCommunity_Surabaya#SupportBumil Mami Kenzie -
Sop Ayam Klaten Sop Ayam Klaten
Wangi rempahnya bikin nagih lho. Nikmat banget makan nasi sambil "nguyup" kuahnya...😀Kalau kuahnya mau lebih segar, bisa tambah air jeruk nipis/lemon.#CookpadCommunity_Cilegon Keinara FR -
Sop Ayam Klaten Sop Ayam Klaten
Pas berkunjung ke Klaten Jawa tengah, jauh sebelum pandemi pernah di masakin sop ayam ini sama ibu nya teman, rasanya sungguh enak dan bumbu nya benar-benar berempah kaya rasa. Dan akhirnya minta resepnya, waktu itu tidak sempat di catat hanya di ingat2 saja, ini sop sungguh enak dan segar sekali, bisa menangkal flu dan batuk karena kaya akan rempah. Untuk potongan ayam nya potongan besar dan biasanya menggunakan ayam kampung tapi di sini saya menggunakan ayam biasa, karena ayam kampung mahal 😁 Penasaran seperti apa rasa sop Klaten bikinan saya ini, yuk langsung saja goyang dapurmu. Happy cooking! Salam sehat untuk kita semua. #AkuMemasakSesuatuUntukmu#SopAyamKlaten #PeracikBumbuKehidupan Michael Turnip -
Sop Ayam Klaten Sop Ayam Klaten
Bosan dengan olahan ayam yang begitu-begitu saja? Sop ayam bisa menjadi alternatif lho Bunda. Sop ayam Klaten ini dikenal dengan kesegarannya, sudah banyak warung makan yang menjual sop ini. Dari pada beli, lebih baik kita coba sendiri yuk di rumah. Bisa makan sampai puas, bahan yang digunakan pun relatif tersedia di dapur kok. Yuk kita capcus.. Aik -
Sop Ayam Klaten Sop Ayam Klaten
tetiba pingin makan sop yg kaya rempah yg anget. kebetulan juga habis sakit, cuss nyari resep. enakkk segeer. sayang ini pake ayam negeri. lain kali mau masak lagi pake ayam kapung biar tambah endeus.source: Elizabeth Widya CAroline Nadia Hayu -
Sop Ayam Klaten Sop Ayam Klaten
Berjalan melintasi Kabupaten Klaten dan sekitarnya, cukup mudah ditemui umbul-umbul warna hijau bertuliskan “Sop Ayam Pak Min”. Sop ini menjadi salah satu kuliner legendaris asal Klaten.Rasanya enak, gurih dan harum kayu manisnya terasa banget.... Chiensyn Kuliner -
Sop Ayam Klaten Sop Ayam Klaten
Di pagi2 yg menggigil ini makan sop rasanya seger dan bkin badan terasa hangat....🔥🔥🔥 bilqism -
Sop Ayam Klaten Sop Ayam Klaten
Sop ayam Klaten ini salah satu makanan yang sering disajikan Ibu mertua saat lebaran, karna beliau asli Jogja, dan disaat kita lagi wajib #dirumahaja otomatis gak bisa pulang kampung, suami rindu masakan Ibunya, bismillah saya niat dulu mau buatin suami ini, cuss deh tanya resep ke Ibu Mertua dan kebetulan banget suatu hari sobi ku posting sop ini dong, dan inilah hasil recook kolaborasi resep dari @djanara.homecook dan resep dari Ibu mertua, segeer pas buat buka puasa. Alkhamdulillah suami pun suka banget setidaknya bisa makan makanan favorit di kampung halaman kami.#FestivalRamadanCookpad #MudikOnline rimaulin -
Sop Ayam Klaten Sop Ayam Klaten
Musim hujan seperti ini, enak rasanya membuat yang hangat, segar & menyengarkan. Hariyati Ningsih
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar