Sop Ayam Klaten

haryati
haryati @haryatirsulin
Banjarmasin

Source : Sanita Leona
Keluarga kami suka sekali dengan sop ayam, jadi berbagai resep wajib di coba. Kali ini coba eksekusi sop ayam klaten dari @sanita leona, dengan resep yang simpel tapi rasa tetap mantap...👍😍

Sop Ayam Klaten

34 orang berencana membuat resep ini

Source : Sanita Leona
Keluarga kami suka sekali dengan sop ayam, jadi berbagai resep wajib di coba. Kali ini coba eksekusi sop ayam klaten dari @sanita leona, dengan resep yang simpel tapi rasa tetap mantap...👍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam kampung, di potong 8
  2. 5 siungbawang putih, geprek
  3. 2 batangserai, geprek
  4. 3lb daun salam
  5. 5lb daun jeruk, robek2
  6. 3 ruasjahe, geprek
  7. 2 cmkayu manis
  8. 1 btgwortel, iris2
  9. 1 bhkentang, iris2
  10. 2 btgdaun seledri, iris2
  11. 1 sdtlada bubuk
  12. Secukupnyagaram, gula, kaldu jamur
  13. 1200 ccair

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan ayam ke dalam air dan buang kotoran yang mengembang. Kemudian kecilkan api kompor utk membuat kaldu ayam. Ayam dimasak sampai empuk.

  2. 2

    Tumis bawang putih sampai harum, kemudian masukkan serai, daun salam, daun jeruk, jahe. Tumis sampai berubah warna.

  3. 3

    Masukkan air kaldu ayam. Tambahkan wortel, kentang, kayu manis dan ayam. Masukkan 1 sdt lada, garam, gula dan kaldu jamur. Masak sampai bumbu meresap dan sayur matang. Hidangkan dengan taburan daun seledri.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
haryati
haryati @haryatirsulin
pada
Banjarmasin
"Do Good, Be Kind, and Stay Humble"
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa