Pizza casera 🍕

Vane Miguel
Vane Miguel @Cookvanemiguel
Mar del plata

Receta sencilla y rendidora

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Ingredientes

45 minutos
5 raciones
  1. 1 kgharina 000
  2. 1 sobrelevadura en polvo
  3. 700 ccagua tibia
  4. 1 cucharadasal
  5. 1/2 tazaaceite
  6. Salsa a gusto
  7. Muzzarella o queso cremoso a gusto
  8. Orégano
  9. Opcional jamón, huevo, tomate, cebolla etc

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Al agua tibia agregarle la sal y revolver

  2. 2

    En un bowl colocar medio kilo de harina con la levadura mezclar

  3. 3

    Agregar toda el agua tibia unir queda una preparación cremosa

  4. 4

    Agregar el aceite con el resto de la harina

  5. 5

    Unir amasar y dejar reposar hasta que triplique volumen tapado

  6. 6

    Colocar en asaderas aceitas estirando con los dedos y desgasoficando masa

  7. 7

    Colocar la salsa, dejar 10 minutos leudando en ambiente cálido

  8. 8

    Llevar a horno fuerte hasta que se dore superficie

  9. 9

    Agregar queso y lo que más le guste

  10. 10

    Llevar nuevamente al horno hasta que se derrita el queso

  11. 11

    Ronde 4 pizzas grandes

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Comentarios (8)

Escrita por

Vane Miguel
Vane Miguel @Cookvanemiguel
Mar del plata
Soy Vane, para mí la cocina es un cable a tierra , lo hago para despejar mi cabeza , me gustan los sabores clásicos y de a poco ir innovando, la premisa es que sea simple, rico , y económico
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