CapCay Sayur Rumahan

Resty Utama
Resty Utama @dapurbures

solusi jika bingung mau masak apa, dan banyak sayuran di kulkas

CapCay Sayur Rumahan

17 orang berencana membuat resep ini

solusi jika bingung mau masak apa, dan banyak sayuran di kulkas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 orang
  1. SendokPakcoy atau Sawi
  2. Wortel
  3. Kembang Kol
  4. Brokoli
  5. Jamur Kuping
  6. FilletAyam/suwir
  7. Telur (opsional)
  8. Bakso (opsional)
  9. Bumbu Halus
  10. 6 siungbawang putih
  11. 4 siungbawang merah
  12. 3 butirkemiri sangrai
  13. 1 sdtlada bubuk
  14. 1/2 sdtpala bubuk
  15. garam gula
  16. kaldu jamur
  17. daun salam

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siangi Sayuran. Jika menggunakan jamur kering, rendam jamur terlebih dulu lalu potong2 menjadi lebih kecil dan sisihkan.

  2. 2

    Uleg semua bumbu halus.

  3. 3

    Potong ayam menjadi dadu2 dan bakso menjadi dua bagian.

  4. 4

    Tumis semua bumbu hingga harum dan tidak langu. Masukkan daging ayam dan bakso terlebih dahulu. Lanjutkan dengan masukkan telur dan aduk.

  5. 5

    Beri air secukupnya. Mulai masukkan wortel dan dilanjutkan sayuran lainnya.
    Tips: daun pakcoy dan brokoli dimasukkan di akhir.. agar tidak layu dulu dan warna pudar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Resty Utama
Resty Utama @dapurbures
pada

Komentar

Resep Serupa