Galletitas de lentejas y pasas de uva

#singluten#sinazucar#singrasa#veganas
Una receta vegana, saludable.
Paso a paso
- 1
Prepara los ingredientes
- 2
En un recipiente, coloca las lentejas, pasas de uva, la avena en hojuelas, chía activada, el endulzante, la esencia de vainilla y el polvo para hornear.
- 3
Con un tenedor mezcla hasta integrar todos los ingredientes.
- 4
Enciende el horno a 180 grados. Precalienta por diez minutos.
En ese tiempo la masa se hidratara. - 5
Forra una placa con papel para hornear humedecido con rocío vegetal.
- 6
Con ayuda de una cuchara sopera toma porciones de masa, ayuda a darle forma con tus dedos.
Depositarla en la placa para horno.
Salen 16 galletitas. - 7
Cocinar por 12-15 minutos.
En ese tiempo estarán secas por fuera y húmedas por dentro - 8
Si la idea te gustó, y te tentas y la cocinas. Me encantará ver tu versión.
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