Terik ayam

Rohmania Putri @mamam_niia
niat nya mau bikin opor, tp kuah putih.
jadi gak pake kunir. jebul namanya terik ayam.
Terik ayam
niat nya mau bikin opor, tp kuah putih.
jadi gak pake kunir. jebul namanya terik ayam.
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam sebentar untuk membuang kotoran (5-10 menit)
- 2
Rebus ayam lagi dg air yg baru untuk memperoleh kaldu buat dijadikan kuah.
- 3
Tumis bumbu halus,
masukkan bumbu cemplung - 4
Sudah harum, tambahkan sedikit demisedikit air kaldu tadi.
- 5
Tambahkan santan lalu masukkan ayamnya
- 6
Bumbui dengan gula garam kaldu jamur
- 7
Masak hingga bumbu meresap
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Terik ayam Terik ayam
BismillahTerik Ayam ini buat pelengkap gudeg dengan soulmatenya si sambel goreng krecek. Yang ini juga sengaja kuahnya nggak disusutin banget, buat pengganti areh (nggak keburu lagi mau bikin areh soalnya). Dan warnanya nggak begitu coklat karena pemakaian gula merahmya dikurangin, takut terlalu manis.Oya.. Apa bedanya Terik sama Opor?? Hampir sama sih, cuma kalo terik ga pake jintan dan merica seperti opor. Dan dari segi penampakannya, kalau opor berkuah banyak dan kekuningan..kalau terik cenderung kental..karena di masak lama dengan api kecil..hingga bumbu2 meresap di bahan dan kuahnya mengental. Bisa juga ditambahkan Telur atau Tahu#reseprr_ayam#PejuangGoldenApron3 Ririn -
Terik ayam Terik ayam
Alhamdulillah sudah sehatan dan mumpung waktu selo..cekrek cekrek..upload deh di cookpad.. Terik masakan khas jawa..bumbu mirip opor..tapi terik lebih kental santannya..sedang opor encer.. apriliayohana -
Terik ayam Terik ayam
Mudah dan enakPerpaduan antara opor dan semur ayam.#Masakresepwarisan#Kreasiramadan#Masakcepatnikmat Yuni Kurniasih, -
Terik ayam Terik ayam
Menu ayam yg satu ini menurutku resep dan cara masaknya simpel tp tetep enak, worth to try buat yg gamau ribet buat emak" ky aku hehehe...Recook resep dari Ummu Alfard, disesuaikan dg bahan yg ada :) Eka Lusiana -
-
Terik Ayam Terik Ayam
03.04.2019Demi memenuhi tantangan #pekaninspirasi #cookpadcommunity_id yaitu #pekan_Jogja sekaligus menjadi bagian pejuang #berburucelemekemas yang berusaha lolos minggu ini, saya coba share resep Terik Ayam salah satu masakan khas jogja. Terik hampir sama dengan opor, namun bedanya kalau opor masih berkuah banyak sedangkan terik ini di masak lebih lama sampai santannya menyusut hanya tersisa santal kental berbumbu pekat sehingga bumbunya terasa gurih dan legit. Bahan terik bisa menggunakan daging sapi, telur, tahu dan tempe. Tidak perlu berbasa-basi, yuk langsung saja scroll ke bawah layarnya, segera cookmark dan recook resepnya 😍😘#pekaninspirasi#Pekan_Jogja#3weekschallenge#berburucelemekemas#resolusi2019#masakitusaya#mama_akmal_resep#cookpadcommunity_denpasar#cookpadcommunity_badung#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_id#cookpadersjawabali#cookpadcommunit#cookpadindonesia 👩🍳 Mama Akmal -
Terik Ayam Terik Ayam
Suami lagi ada gangguan lambung jadi gak boleh makan minyak dan santan dulu,tapi dasar bandel malah minta dimasakin terik. Yasudah,santannya ganti fibercreme aja. Dan yang penting dia gatau,ludes aja tuh😅Tanpa minyak,tanpa santan👌 wedha -
Terik Ayam Terik Ayam
-9.maret.18- Bikin terik untuk sarapan pagi ini😊. Untuk teman campuran nya bebas aja.. Saya tambahin tahu kuning plus telur rebus 😉. Lezattt,, karna saya suka bumbu yg "medhok", jadi bumbu terasa meresap sampe dalam daging & tahu nya. Bunda AlCle -
Terik Ayam Terik Ayam
Alhamdulillah ya sahabat makan.. meskii harga ayam juga ga kalah tenar sama gelur masih biisa kebeli meskii cuma separo ekor aja.. 😁 dampingannya pun cuma tahu (baca : yang ngirit)) gapapalah, untuk memenuhi kebutuhan proteiin dan karbo sehat.. ndelalah si pangeran lahap makannya.. ku kira diia ga mau.. Feni Waditya Sari -
Terik Ayam Terik Ayam
#AhlinyaAyam#SiapRamadan.. Masakan khas eyangku. Biasanya utk lauk bubur. Seperti opor tp lebih manis Indriati midi atmini -
Terik Ayam Terik Ayam
Cooksnap resep terik ayamnya mbak @cook_ninda . Kaya akan rempah. Pasti sehat. Terimakasih resepnya.#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookmemberPeDa3_Ninda#Cookpad_id#CookpadCommunity_Depok Siswaty Elfin Bachtiar -
Terik Ayam Terik Ayam
Pertama kali makan terik itu waktu masih di Surabaya. Dan ini masakan kesukaan sepupu saya. Jadi hampir tiap hari masak ini.Pas balik ke malang. Sudah lupa masakan ini. Eh...kemarin tiba-tiba kepikiran buat masak terik. Capcuz deh cari bahannya. Dan eksekusi...😄😄Diluar dugaan...ternyata anak laki doyan banget. Sampai nambah-nambah makannya. Dan kalau ditanya,"kakak suka ndak terik?" Dia jawab," suka banget.."Alhamdulillah....seneng banget rasanya..😍😍😂😂Oh ya...kali ini saya berpatokan sama resepnya mbak Nisa Ulfa. Tapi saya sesuaikan dengan bahan dan cara masak versi saya.😁😁#AhlinyaAyam#SiapRamadan#3weekschallenge#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglover#semarakclover#cookpadcommunity_malang Ummu Alfard
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16967258
Komentar