Terik ayam

Rohmania Putri
Rohmania Putri @mamam_niia
Kota Magelang / Kabupaten Klaten

niat nya mau bikin opor, tp kuah putih.
jadi gak pake kunir. jebul namanya terik ayam.

Terik ayam

4 orang berencana membuat resep ini

niat nya mau bikin opor, tp kuah putih.
jadi gak pake kunir. jebul namanya terik ayam.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 orang
  1. 500 grayam
  2. 1santan kara, kasih aie sedikit saja untuk mengencerkan
  3. gula - garam - kaldu jamur
  4. bumbu halus
  5. 4bawang merah
  6. 3bawang putih
  7. 1 ruasjahe
  8. 2 buahkemiri
  9. 1/5 sendokketumbar
  10. 1/5 sendokmerica
  11. garam
  12. bumbu cemplung
  13. 5 lbrdaun salam
  14. 3 lbrdaun jeruk
  15. 2 btgsereh
  16. 1 ruaslengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam sebentar untuk membuang kotoran (5-10 menit)

  2. 2

    Rebus ayam lagi dg air yg baru untuk memperoleh kaldu buat dijadikan kuah.

  3. 3

    Tumis bumbu halus,
    masukkan bumbu cemplung

  4. 4

    Sudah harum, tambahkan sedikit demisedikit air kaldu tadi.

  5. 5

    Tambahkan santan lalu masukkan ayamnya

  6. 6

    Bumbui dengan gula garam kaldu jamur

  7. 7

    Masak hingga bumbu meresap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rohmania Putri
Rohmania Putri @mamam_niia
pada
Kota Magelang / Kabupaten Klaten

Komentar

Resep Serupa