Sup ayam ala Pak min Klaten segar dan enak wajib di coba

Setya N
Setya N @cook_nanina

Olahan sup tidak hanya enak di santap saat hujan aja, di sruput ketika cuaca panas juga enak bikin badan bekeringat jadi sehat. Rekomendasi resep mamah Cp @MamahCookpad untuk mencoba
Resep bunda @Hadijah_KK memang enak, seger dan praktis pastinya.

Silahkan di coba jika mau.

#Frozenfood
#Masakbarenganak
#CookpadCommunityIndonesia

Sup ayam ala Pak min Klaten segar dan enak wajib di coba

Olahan sup tidak hanya enak di santap saat hujan aja, di sruput ketika cuaca panas juga enak bikin badan bekeringat jadi sehat. Rekomendasi resep mamah Cp @MamahCookpad untuk mencoba
Resep bunda @Hadijah_KK memang enak, seger dan praktis pastinya.

Silahkan di coba jika mau.

#Frozenfood
#Masakbarenganak
#CookpadCommunityIndonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam bag paha (potong kecil²)
  2. 1 bhjeruk nipis ambil air
  3. 2 bhwortel uk sedang
  4. 1 bhkentang potong²
  5. 5 siungbwg putih (geprek)
  6. 2 btgserai (geprek)
  7. 3 lbrdaun salam
  8. 5 lbrdaun jeruk (buang tulang)
  9. 3 ruasjahe geprek (sy pakai 1 ruas)
  10. 2 cmkayu manis
  11. 1 sdmkaldu bubuk (boleh pakai magie.blok lebih enak)
  12. 1 sdtgaram
  13. Sejumputgula
  14. 1 sdtlada bubuk
  15. 1 ltrair
  16. 2 btgdaun bawang (iris kasar(
  17. 2 btgsaledri (iris kasar)
  18. Secukupnyaminyak goreng utk menumis
  19. 1 sdmbawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan² cuci ayam beri air jeruk nipis dan garam diamkan 10 menit lalu bilas hingga bersih, tiriskan sisihkan.

  2. 2

    Siapkan panci tuang air rebus hingga mendidih lalu masukan ayam, masak hingga empuk.
    Sambil menunggu ayam empuk, panaskan minyak dalam wajan lalu tumis bawang putih hingga harum tambahkan daun salam, daun jeruk, sere, jahe dan lada bubuk, tumis hingga layu dan wamgi kemudian angkat dan masukan dalam panci berisi ayam yg sudah di rebus

  3. 3

    Masukan kentang wortel dan kayu manis biarkan mendidih.
    Beri kaldu bubuk,garam dan gula sambil di aduk lalu masak hingga bumbu meresap dan semua bahan matang

  4. 4

    Angkat sajkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Setya N
Setya N @cook_nanina
pada
bagiku nguprek dapur adalah kegiatan yang menyenangkan, tiada hari tanpa masak, tapi aku kurang suka baking karena sangat menyita waktu, cucian piring jadi numpuk hihihi...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa