Bahan-bahan

30 menit
6 orang
  1. 200 grRebung
  2. 3 buahtahu putih
  3. 500 mlair
  4. 2 sdmminyak goreng
  5. 2 sdmsantan instan
  6. 1 sdtkaldu jamur
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/2 sdtgula pasir
  9. 2 lembardaun salam
  10. 4 lembardaun jeruk
  11. 1 batangserai
  12. Bumbu dihaluskan:
  13. 3 buahcabe merah keriting
  14. 4 siungbawang merah
  15. 2 siungbawang putih
  16. 1 cmkunyit
  17. 1 butirkemiri
  18. 1/4 sdtketumbar bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci rebung, kemudian rebus 15 menit di air mendidih, angkat, bilas air dingin dan tiriskan

  2. 2

    Belah tahu bentuk segitiga, goreng dan tiriskan

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk dan serai hingga harum

  4. 4

    Masukan rebung, aduk rata masak sebentar (2 menit)
    Tuang air, masukan kaldu jamur, garam dan gula pasir, masak 5 menit

  5. 5

    Masukan tahu goreng, masak kembali 2 menit
    Terakhir masukan santan, masak kembali hingga mendidih sambil diaduk.
    Sajikan ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ka Pawon by Elysnawati
pada
Depok, Indonesia
ga hoby masak tapi harus masak 👩‍🍳🤪✌️ig: @elysnawati_ig: @kapawon.byelysnawatifb: elysnawati chanethauPages fb: Ka Pawon @elysnawatichanethauSestyc : elysnawati_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa