Muffin de banana 🍌❤️ rico y saludable
Julieta Niz @JulietaKope
Se te maduraron de más las bananas???
Convertílas en una merienda fantástica 💪🏻
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
ACLARO QUE EN MI CASO USÉ MÁS BANANAS PORQUE ERAN CHIQUITAS.
Ponemos las bananas en un bowl y las pisamos, colocamos esencia de vainilla
- 2
Agregamos los huevos, integramos todo. Agregamos media taza de leche o bebida vegetal, en mi caso usé leche de coco, pero usá la que tengas
- 3
Agregamos una taza de avena y dejamos reposar 15 minutos para que se hidrate la misma
- 4
Agregás endulzante a gusto, yo usé azúcar. Y una cucharadita de hornear
Yo acá le sume chips de chocolate, y nueces, es opcional pero quedó genial!
- 5
Lo colocamos en el molde de muffin con sus pilotines. También lo podés hacer como bizcochuelo o budín pero tené en cuenta que es una masa húmeda, así que no uses tanta mezcla en los moldes
- 6
20 minutos a horno precalentado y Vualá ❤️🍌
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Julieta Niz le encantará ver cómo quedó.
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