Σπετζοφάι εύκολο και γρήγορο
Εύκολο, γρήγορο, πικάντικο και κυρίως ελαφρύ! Συνοδεύεται άψογα με μπιρίτσα παγωμένη και πράσινη σαλάτα!
Καλοκαιρινές ατασθαλίες, μπαλκονάδα και (ακόμα) δροσιά!
Σημ.: Μπορείτε να παραλείψετε το πρασάτο λουκάνικο, καθώς είναι λίγο πιο βαρύ στη γεύση του και να αφήσετε μόνο το λουκάνικο Τζουμαγιάς, το οποίο είναι πολύ εύγευστο και ελαφρύ, απλά θα πρέπει να διπλασιάσετε την ποσότητα που θα αγοράσετε..
🌶️🧀🫑🍅🍖
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε όλα μας τα λαχανικά και τα λουκάνικα και τα αναμειγνύουμε με τα μπαχαρικά μας μέσα σε ένα πυρέξ.
- 2
Δεν προσθέτουμε καθόλου λάδι, καθώς τα λουκάνικα θα βγάλουν όλο τους το λίπος το οποίο είναι υπεραρκετό για το φαγητό!
- 3
Σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο αέρα περίπου στους 180 με 200 βαθμούς κελσίου.
- 4
Όταν το φαγητό μας έχει μαλακώσει, ξεσκεπάζουμε για να ξεροψηθεί και προσθέτουμε τους κύβους της γραβιέρας.
- 5
Καλή όρεξη!
Αντιδράσεις
Από
Παρόμοιες συνταγές
-
ΣπετΣοφάι ή ΣπετΖοφάι γρήγορο ΣπετΣοφάι ή ΣπετΖοφάι γρήγορο
Το λουκάνικο το σοτάρουμε χωριστά ώστε να αποφύγουμε,όσο γίνεται, το λίπος του.Μπορούμε να αντικαταστήσουμε το χοιρινό λουκάνικο με λουκάνικο γαλοπούλας για λιγότερα λίπη.
-
Σουπιές σπετζοφάι του Βόλου Σουπιές σπετζοφάι του Βόλου
Το παραδοσιακό φαγήτο του Βόλου χωρίς λουκάνικο.Λίγα μυστικά ακόμαΤην είχα κατεβάσει από το διαδίκτυο πριν από καιρό από το www.lovecooking.gr την μαγείρεψα για σήμερα. Δεν την δοκίμασα, αλλά μοσχοβολούσε. Θα επανέλθω για να σας πω τις εντυπώσεις μου περί γεύσης!
-
-
-
Σπετζοφάι παραδοσιακό Σπετζοφάι παραδοσιακό
Η παραδοσιακή συνταγή περιέχει και κόκκινες πιπεριές και μελιτζάνες. Σαφώς και δεν είναι αυτή η νερόβραστη, σαχλή συνταγή που προτείνουν οι ταβερνούλες και συνοδεύουν με ρύζι. Πιστέψτε με ξέρω καλά. Έχω γιαγιά Πηλειορίτισα από την πλευρά της μαμάς μου και θεία που είναι μαγείρισα με βούλα και έχει δική της εκπομπή σε τοπικό κανάλι. Το βιβλίο της δε, έχει πάρει πολλά βραβεία για τις παραδοσιακές συνταγές.Λίγα μυστικά ακόμαΤα λουκάνικα με πράσο, πορτοκάλι κτλ δεν κάνουν γι αυτή τη συνταγή. Απλά οι γεύσεις των λαχανικών είναι τόσο έντονες που αυτά τα λουκάνικα, χαλάνε το συνδιασμό.
-
Εμείς το λέμε Σπετζοφάι! ❤️ Εμείς το λέμε Σπετζοφάι! ❤️
Δεν μετράμε ποσότητες όλα με την καρδιά και την όρεξη μας...και ας φάμε ξανά το βράδυ η την επόμενη 😂
-
Σπετζοφάι Πηλιορείτικο 🌶️🍲 Σπετζοφάι Πηλιορείτικο 🌶️🍲
Το γνήσιο βολιώτικο πιάτο που συνοδεύει τέλεια το τσιπουράκι σας!#κυριακάτικο
-
Το δικό μας σπετζοφάι Το δικό μας σπετζοφάι
Όταν παίρνουμε λουκάνικο καταλήγω να τρώω ένα δύο κομμάτια και να νιώθω βάρος και να μένει Με αυτό τον τρόπο δεν το προλαβαίνουμε
Περισσότερες προτεινόμενες συνταγές
Σχόλια