Bahan-bahan

1 jam
3 orang
  1. 1/2 kgCumi
  2. 4 kotakTahu
  3. 2 buahTelur
  4. 1 btgDaun bawang
  5. 1 btgSereh
  6. 2 lembarDaun salam
  7. 1/4 kgNangka
  8. 1 buahSantan kara instan
  9. Bumbu halus
  10. 1 onsCabai merah keriting
  11. 6 siungBawang merah
  12. 4 siungBawang putih
  13. 1 ruasJahe
  14. 1 cmKunyit
  15. 1 cmLengkuas

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan tahu, kemudian bubukkan. Tambahkan Telur dan daun bawang. Kasih garam dan penyedap secukupnya. Kemudian siapkan dan cuci bersih cumi.

  2. 2

    Rebus nangka hingga empuk, dan kukus cumi yang telah diisi tahu 15 menit

  3. 3

    Haluskan bumbu, tumis hingga wangi tambahkan sereh dan daun salam. Tambahkan air secukupnya dan masukkan santan instan.

  4. 4

    Masukkan cumi dan nangka masak hingga mendidih, tambahkan garam dan penyedap kemudian koreksi rasa. Cumi bunting siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Trie Sucy Ramadhani
pada
Kalimantan Timur, Indonesia

Komentar

Resep Serupa