Gulai cumi bunting

Madinah Anggraeni
Madinah Anggraeni @madintul96new

Karna sempat Fyp dimana2 akhirnya bkin juga 🙈

Gulai cumi bunting

Cooksnap dari nunung untuk resep Gulai cumi bunting
Madinah Anggraeni
Madinah Anggraeni @madintul96new

Karna sempat Fyp dimana2 akhirnya bkin juga 🙈
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
5 porsi
  1. 1/2 kgcumi sedang bersihkan dari tinta
  2. 2 batangsereh geprek
  3. 2 ruaslengkuas geprek
  4. 6 lbrdaun jeruk
  5. 3 lbrdaun salam
  6. 200 mlSantan
  7. Bumbu halus :
  8. 1 ruasJahe
  9. 10 siungbwg merah
  10. 5 siungbwg putih
  11. 4 butir, kemiri
  12. 1 ruaskunyit
  13. 1 sdtlada bubuk
  14. cabe rawit jika ingin pedas)
  15. Bumbu isian :
  16. bwg merah d goreng kering
  17. daun bwg iris kecil
  18. 2 sdm tapioka
  19. kaldu jamur
  20. garam
  21. 1 btrtelur, aduk merata
  22. Bumbu penyedap :
  23. gula
  24. garam
  25. kaldu jamur
  26. masako
  27. tambahan :
  28. Tusukgigi
  29. 500 mlAir

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Bersihkan cumi dari tinta..

  2. 2

    Tumis semua bumbu halus, tambahkan bumbu geprek dll.. beri kaldu jamur, gula, garam lalu beri air opsional

  3. 3

    Masukkan isian perut pada cumi lalu apit dg tusukan gigi agar tidak ambyar, usahakan full padat

  4. 4

    Setelah kaldu bumbu mendidih, masukkan cumi yg sdh diisi, beri santan cair, tunggu hingga masak dan koreksi rasa
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari nunung untuk resep Gulai cumi bunting

Cooksnap (1)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Madinah Anggraeni
Madinah Anggraeni @madintul96new
pada

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Wedang Uwuh Komplit Susu
  2. Daging pedas IbuPinky🎀
  3. Ayam Suwir Pedas
  4. Sambel Pete, Tahu, Teri (Ikan Bilih)
  5. 528. Sop Daging Rempah #AromaRempah
  1. Pindang Ikan Mas Presto Ala Ma Ecot
  2. Brownie Muffin 🍫
  3. Telur Masak Kecap
  4. Dadar Gulung Mawar (piscokju)