Tarta de acelga sin tacc y sin lactosa
Griselda Fernandez @gripe
Ame esta receta,y decidi subirla. Es la primera receta que subo.Espero les guste.
Vi una receta de pan de atún, pero en este caso yo tenía merluza y pensé que hago??
Pensé quizás pueda hacer una masa .
A los chicos en el cole le dan la caja con mercadería, y muchas veces no sé qué hacer con algunos artículos, en este caso utilice la lata de merluza que viene en esa caja, que a los chicos no les gusta. Pero de esta manera si les gustó. Así que una nueva forma de que coman y se aproveche todo.
Si quieren se puede reemplazar la salsa blanca por ricota
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar bien las hojas de acelga, cortar chiquito. Reservar.
- 2
Cortar la cebolla en cuadrados, junto con el morrón. Llevar a fuego medio con un chorrito de aceite de oliva, rehogar. Agregar la acelga que habíamos reservado salpimentar a gusto. Reservar.
- 3
Salsa blanca. Mezclar la maicena con la leche deslactosada cocinar hasta que este a punto de hervir. Aquí yo le agrego la manteca, la sal y pimienta. Reservar.
- 4
Masa. En una licuadora agregar la merluza(foto de la que utilice),2 huevos sal y pimienta.
Licuar hasta que quede una pasta. Enmantecar un molde de 20 cm, poner la pasta de merluza y desparramar. Llevar a horno fuerte 20 min o hasta que esté cocinado arriba.
- 5
En un bol mezclar la acelga, la salsa blanca y 1 huevo. Agregar esto a la masa de merluza, dejar cocinar por 20 min más.
- 6
Opcional: Puse 3 rodajas de tomate arriba y queso fresco. Y boala. Es riquisimooooo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Griselda Fernandez le encantará ver cómo quedó.
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