خاگینه توپی

Maryam 🇮🇷
Maryam 🇮🇷 @cook_ashpazi

این خاگینه بسیار خوشمزه و ترد هست
برای مهمانی ها به عنوان دسر خیلی عالیه.
درست کردنش خیلی آسونه .
در این خاگینه به جای ماست از شیر هم میتوان استفاده کرد.
#سرآشپز_طلایی#خاگینه_توپی_دسر_ماه_رمضان

خاگینه توپی

14 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند

این خاگینه بسیار خوشمزه و ترد هست
برای مهمانی ها به عنوان دسر خیلی عالیه.
درست کردنش خیلی آسونه .
در این خاگینه به جای ماست از شیر هم میتوان استفاده کرد.
#سرآشپز_طلایی#خاگینه_توپی_دسر_ماه_رمضان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۴۰ دقیقه
۳ نفر
  1. 70 گرمآرد سفید یا آرد نول قنادی
  2. 125 گرمماست
  3. 4 گرمبکینگ پودر
  4. 1 عددتخم مرغ کوچک
  5. 1 قاشق چایخوریزعفران غلیظ دم کرده

مراحل تهیه

۴۰ دقیقه
  1. 1

    تخم مرغ را با همزن دستی یا چنگال هم زده و بعد ماست و زعفران را اضافه کرده و مخلوط میکنیم.آرد و بکینگ پودر را با هم مخلوط و به مایه اضافه و مخلوط کرده یا یکدست شود

  2. 2

    روغن مخصوص سرخ کردنی را در
    یک ظرف گود ریخته روی حرارت ملایم گذاشته تا کم کم گرم شود.
    از مایه با قاشق میریزیم تا پف کند و سرخ شود.

  3. 3

    وقتی سرخ شد از روغن خارج کرده
    و داخل شربت خنک انداخته و بعد از چند ثانیه خارج کرده و روی توری میگذاریم تا شربت اضافی خارج شود.

  4. 4

    در ظرف مورد نظر چیده و با گردو و گل سرخ تزیین کنید.

  5. 5

    برای تهیه شربت دو پیمانه شکر را با یک پیمانه آب و چند دانه هل در ظرفی ریخته و روی حرارت ملایم گذاشته تا به جوش آید ونوک قاشق چایخوری جوهر لیمو و مقدار کمی زعفران دم کرده بهش اضافه کرده تا به مدت ۱۲ دقیقه با حرارت ملایم بجوشد و غلیظ شود و بگذارید کاملا خنک شود.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
Maryam 🇮🇷
Maryam 🇮🇷 @cook_ashpazi
در
آشپزی یک حس است سرشار از عشق و لذت، آشپزی یک هنر است سرشار از طعم و رنگ دلپذیر، آشپزی یک تجربه است پر از لحظه ی به یاد ماندنی، آشپزی خود زندگی است😍🥰
بیشتر

دستورهای مشابه