Budín de coco 🥥

Sinthia Pereyra
Sinthia Pereyra @sinthu_u
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Ingredientes

45 minutos
6 porciones
  1. 2huevos
  2. 2 cucharadasedulcorante
  3. 2 cucharadasaceite
  4. Esencia de vainilla
  5. 1/2 tazacoco rallado
  6. 1/2 tazaharina integral
  7. 1/2 tazaharina 0000
  8. 1/2 tazaleche
  9. 1 cucharaditaPolvo para hornear

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Batir los huevos con el edulcorante, el aceite y la vainilla

  2. 2

    Agregar las harinas, el coco rallado y el polvo para hornear

  3. 3

    Vas mezclando y mientras vas agregando la leche. Te tiene que quedar en esta consistencia

  4. 4

    Pasas a un molde chico de budín y llevas al horno, precalentado a 180°.

  5. 5

    El budín estará listo cuando al introducir un cuchillo este salga limpio.
    Yo por arriba decore con un poco más de coco rallado 🫶

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Sinthia Pereyra
Sinthia Pereyra @sinthu_u

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