Opor ayam idul adha😎

amoy KitCheN
amoy KitCheN @galley_amoy
angsana, kalimantan selatan.

Kurang dari seminggu lagi akan tiba hari raya idul adha😍 jadi coba2 masak opor ayam supaya manti gak gagal di hari H.
Alhamdulillah jadi dooong😇

Opor ayam idul adha😎

14 orang berencana membuat resep ini

Kurang dari seminggu lagi akan tiba hari raya idul adha😍 jadi coba2 masak opor ayam supaya manti gak gagal di hari H.
Alhamdulillah jadi dooong😇

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3 orang
  1. 6 potongayam
  2. 3 bijikentang
  3. 1santan kara besar
  4. 1 kantongtahu isi 4
  5. Bahan bumbu
  6. 1Sereh
  7. 4 lembardaun jeruk
  8. 10 siungbawang merah
  9. 4 siungbawang putih
  10. 2 ruaskunyit
  11. 2 ruasjahe
  12. 1/4jinten
  13. 1/4lada
  14. 1/4ketumbar

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    1 ekor ayam ukuran sedang potong 10, ambil 6 potong (me) boleh juga 1 ekor ayam

  2. 2

    Haluskan bumbu dengan blender kecuali daun jeruk dan sereh (geprek)

  3. 3

    Goreng sampai kering tahu, yg di belah 2 menjadi segitiga.

  4. 4

    Tumis bumbu sampai harum, masukkan ayam, oseng sebentar kemudian masukkan kentang. Beri air masak sampai 1/2 matang kentang nya.

  5. 5

    Campur santan aduk dgn sedikit air, massukkan dlm kuali sambil d aduk terus. Supaya tidak pecah santan. Masak dgn api kecil ya bu ibuuu

  6. 6

    Sekira nya sudah matang, jgan lupa pula beri garam, dan penyedap rasa.
    Kalau sudah mantap. Sentuhan terakhir nyaaa adalaaaah bawang goreng …. Di jamin makin sedaaaap.

  7. 7

    Sajikan dengan lontong atau nasi ok bangeeeeet… selamat mencoba😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
amoy KitCheN
amoy KitCheN @galley_amoy
pada
angsana, kalimantan selatan.
Perut kenyang hati senang 😙
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa