Bismillah...Krn sy anak perempuan paling besar di keluarga jd saat kedua orang tua kami tdk ada atau sudah alm. Mrk menganggap sylah pengganti org tua dan dgn sendirinya tiap ada perayaan hari besar seperti idul fitri ini mrk berkumpul di rmh sy, dan sy masak agak banyak, salah satu masakan sy opor ayam ini.#cookpadcommunity_bogor#ComboNgabibita_HariRayaAlaCombo

Ini refill pas pertama ikut keto, masih bingung mesti makan apaBingung juga mesti masak apa biar orang rumah yg ga ikutan keto juga bisa makanMaklumlah di rumah cuma saya sendiri yg ikutan program ini, tapi alhamdulillah sekrang paksu juga ikutanKatanya biar bisa tambah muda.. hahaha

Menu wajib lebaran umumnya adalah opor ayam kampung. Masalahnya lebaran jatuh pada hari minggu dan ayam kampung pesanan sudah hadir di hari jumat ... Mungkin pedagangnya khawatir lebaran jatuhnya hari sabtu.Mau dikulkasin.. Kulkas dah penuh dan tentunya bakal bikin ayam tidak fresh ya...Jadi harus segera dimasak.Alhasil ayamnya kudu di'mati air'kan dulu (istilah mak gw). Caranya di masak dengan bumbu, hingga airnya habis (diungkep). Pas lebaran tinggal dikasih santan dan dimasak kembali hingga matang. Selamat mencoba...

Makanan ini selalu muncul saat lebaran .. nikmat di makan menggunakan lontong

Hidangan hari raya yang wajib pasti opor, membuatnya mudah dan pasti semua suka. Aku makan pakai ketupat dan taburan bawang merah goreng, yummy.Gak punya capitan untuk mengangkat kue yang kukus pakai cetakan kecil, pakai tangan kan panas, kita bisa pakai centong nasi yang cembung ya. Aku kmrn lupa naro dimana itu capitan, eh pakai centong nasi aja. Lebih enak dan tidak mudah jatuh, xixixi.#SiapMasukKalender#AnekaHidanganHariRaya#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#PejuangGoldenBatikApron#GBAweek44

10.04.24bikinnya waktu lebaran,,tp masih "ndekem" (tinggal ) di draft,,mau nulis agak males..soalnya udah lupa kmrn pakai apa..hehe...

Meramaikan serba serbi ayam...ayam disantenin😁#ahlinyaAyam

Pas banget lebaran haji pas pnya ayam dikulkas, nyuruh ayah nyari kelapa langsung deh eksekusi masak, ayo kita masak.

Opor ayam #siapramadhan

Menu andalan tiap lebaran, opor ayam betawiCat: pakai kelapa parut untuk santan jgn full santan instan)

🌟 Selamat Merayakan Hari Kemenangan! 🌙🎉Ramadan telah membawa kita pada momen istimewa yaitu Hari Kemenangan yang penuh kebahagiaan dan kehangatan. Saatnya berkumpul bersama keluarga tercinta, berbagi cerita, dan menikmati hidangan spesial Lebaran!Diajak @MamahCookpad untuk berbagi resep hidangan favorit keluarga, baik itu warisan turun-temurun atau kreasi baru, yang selalu jadikan momen Hari Raya Idul Fitri selalu dirindukan 🧡Ini saya buat opor ayam favorit keluarga yang jadi hidangan andalan di saat lebaran🥰Sumber Resep : @dewialwiehttps://cookpad.wasmer.app/id/r/24602904Saya buat dibanyakin kuahnya karena buat kuah ketupat 😋Tips agar paha ayam tidak mengeluarkan darah saat dimasak :1. Jika dikeluarkan dari kulkas, pastikan ayam sudah dalam suhu ruang (tidak beku)2. Seset salah satu bagian paha lalu cuci bersihTips dari Cookpaders :Ketika ayam sudah berada di suhu ruang, rendam di air garam, beri jeruk nipis dan diamkan selama 15 menit.Setelah itu cuci sambil ayamnya di pijat-pijat.Tips dari saya :Saya tidak cemplungin ayam semuanya, tapi sedikit2 dulu, karena biasa opor lebaran sering di angetin, supaya ayamnya tidak ancur. ayam sudah digoreng sebelumnya.#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#GAS2025#GasKe12#GenkPejuangDapur#PilihMasak#CoDe25_KreasiCoDe#IdeMasak#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia