Pizza tutup. aka cireng isi sauce bbq endes...:)

syaba nur
syaba nur @cook_6040865
bandung

rasanya juara abis😊 jangan salah walaupun kulitnya bahan cireng tapi isi dalemya juara abis>> hiks kompor<<
kulitnya g mulur mulur kaya cireng umunya melaikan krezz,,krezz gurih nan lezat. lebay deng tapi bener recomended. slamat mencoba.

Pizza tutup. aka cireng isi sauce bbq endes...:)

70 orang berencana membuat resep ini

rasanya juara abis😊 jangan salah walaupun kulitnya bahan cireng tapi isi dalemya juara abis>> hiks kompor<<
kulitnya g mulur mulur kaya cireng umunya melaikan krezz,,krezz gurih nan lezat. lebay deng tapi bener recomended. slamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

29pcs
  1. bahan kulit:
  2. 250 grtepung kanji/ aci
  3. 250 grtepung terigu
  4. 2 sdmtepung sagu
  5. 1 sdtbawang putih bubuk/ 1 siung bawang putih segar haluskan
  6. 1 1/2 gelasair kurang lebih didihkan
  7. 11/2 sdtgaram
  8. 1 sdtmerica
  9. bahan isi:
  10. 3 batangsosis
  11. 10 butirbaso
  12. 1 buahbawang bombai
  13. 1 buahbawang putih
  14. 2 sdmsauce bbq
  15. 2 sdmsauce sambal(biila tidak suka pedas bisa si hilangkan tau d kurangi)
  16. 1 1/2 sdtmadu
  17. 1 sdmoregano (jika takut terlalu kuat aromanya bisa d kurangi)
  18. secukupnyagaram, merica
  19. secukupnyaair + minyak goreng
  20. secukupnyaminyak goreng
  21. jika sukakeju

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Buat adonan kulit: pertama campur semua bahan kulit kecuali air, aduk rata. setelah itu didihkan air. dalam keadaan mendidih langsung angkat dan tuang perlahan ke dalam adonan tepung masukan setengah bagian dulu jika dirasa kurang air bisa kembali dimasukn. hati hati gunakan sendok ketika mengaduk karna panas, jika dirasa suhu panas sudah sedikit berkurang lanjut adon dengan tangan hingga kalis

  3. 3

    Setelah kalis tutup adonan dengan kain/plastik, sementara kita buat adonan isi

  4. 4

    Bahan isi: potong sosis, baso, bawang bombai dan bawang putih, masukan dalam wajan tuang minyak dan tumis bersamaan hingga bawang bombai layu, kecilkan api. masukan semua bahan bumbu dan tambahkan sedikit air didihkan dan koreksi rasa

  5. 5

    Setelah bahan isi matang matikan api. ambil adonan dan pipihkan setelah itu masukan dalam cetakan pastel dan beri isian. lakukan hingga kulit dan isi habis.

  6. 6

    Bari sedikit tepung pada pastel yang telah jadi agar tidak melekat satu dengan yang lain, jika sudah siap di goreng

  7. 7

    Yang di foto ini isian ayam sauce lada hitam katena buat dua adonan makanya yang satu di isi ayam lada hitam biar ada variasi isi biar ga bosen

  8. 8

    Ini penampakan isi ayam lada hitam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
syaba nur
syaba nur @cook_6040865
pada
bandung

Komentar

Resep Serupa