義式香烤雞翅

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T im @timking

跟各位分享我平常做烤雞翅最喜歡的方式與配方,不管是和朋友聚餐、過節吃飯甚至下酒菜,都可以做這道料理,非常美味

調味可依據個人喜好調配
雞腿、雞胸也適用

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預備食材

1小時
1人份
  1. 雞翅膀2隻
  2. 米酒一匙
  3. 蒜頭四顆
  4. 醬油一匙
  5. 黑胡椒適量
  6. 紅椒粉適量
  7. 義式香料適量
  8. 鹽巴一小撮

料理步驟

1小時
  1. 1

    蒜頭切末備用
    雞翅身劃刀,先加入米酒與蒜頭

  2. 2

    再加入剩下材料,充分將雞翅抹勻
    放入冰箱冷藏,最好10小時以上

  3. 3

    烤箱預熱180度,烤40分鐘即可出爐享用

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