Encurtido picante de cebolla y zanahoria

Lidia Sofia
Lidia Sofia @Lidia_Sofia
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Ingredientes

  1. 1 librazanahoria
  2. 1 librachiles jalapeños
  3. 1 libracebolla blanca
  4. 1 cucharadacominos
  5. 1/2 cucharadasal
  6. 1bote de Vinagre condimentado

Paso a paso

  1. 1

    Un una olla agregar un vaso con agua y las verduras cortadas en rodajas delgadas.

  2. 2

    Dejar hervir y agregar el vinagre a modo que se cubran las verduras, agregar la sal y cominos.

  3. 3

    Dejar enfriar para envasar en botes previamente esterilizados.

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Lidia Sofia
Lidia Sofia @Lidia_Sofia

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