Galletitas de zanahoria y avena 🥕
Estela @Estela1959
Buenas y fría tarde. Último día de clases en peques y aquí una opción para merendar.Rápidas galletitas, salen 15 de buen tamaño con la receta. Que tengan un lindo finde!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparamos los ingredientes. Bowls colocamos el huevo, vainilla y vamos integrando bien, luego azúcar y aceite, la 🥕 rallada y la harina, avena, Royal y pizca de sal.
- 2
Queda una mezcla algo pegajosa, si es necesario agregamos agua poquito a poquito. Unimos y reservamos por 10' en la heladera.
- 3
Mientras colocamos papel manteca en la asadera y en un recipiente azúcar impalpable.,para lograr el craquelado como en la receta de galletitas de 🍋 de @natycossio. Esta versión similar lleva zanahoria pero podemos usar 🍎 o banana 🍌.
- 4
Sacamos de la heladera y formamos bolitas con las manos húmedas y presionamos sobre azúcar impalpable.
- 5
Horno precalentado ir verificando cocción. Me llevó 20' en el mío.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Estela le encantará ver cómo quedó.
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