Kerang Hijau Lada Hitam

Fauzia Olga @ziziwasabi
Cara Membuat
- 1
Rebus kerang seperti cara disini
- 2
Haluskan bumbu halus. Panaskan sedikit minyak, masukkan bumbu halus, sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga harum
- 3
Masukkan semua bahan lada hitam, masukkan kerang, aduk hingga merata
- 4
Tambahkan sedikit air, diamkan sebentar agar bumbu meresap. Jika sudah bisa disajikan langsung di piring
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kerang Hijau Lada Hitam Kerang Hijau Lada Hitam
Lauk yang diminta Alesha buat sarapan. Saya kira anak-anak ga doyan karena pakai lada hitam, eh malah lahap loh 🤭#PejuangGoldenBatikApron Devalesha Kitchen -
-
Kerang Hijau Saus Lada Hitam Kerang Hijau Saus Lada Hitam
Biarpun kerang, kerang ijo lebih murah pastinyaaaa.... Low budget lah... Hihihi....Untuk ramein #PekanPosbar_MasakSesuaiBudgetKli ini setor kerang ijo ini... Sbnrnya kerang termasuk favorite di keluarga,,, dengan bumbu simple aja dah gurih bgt....Cus lah masak masak.....#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Semarang Nur Erma -
Kerang Hijau Saus Lada Hitam Kerang Hijau Saus Lada Hitam
Kebetulan di penjual ikan beberapa minggu ini sering bawa kerang ijo segar utuh dalam cangkang. Sudah kebayang untuk masak kerang hijau saos lada hitam. Ini resepnya bisa dibikin lbh pedas lagi dengan penambahan cabe rawit. Berhubung anakku ikut makan jd cm tak kasih cabe merah saja.#CookpadCommunity_Malang Lely Puspitasari Bunda Arkanaya -
Kerang Hijau Saus Lada Hitam Kerang Hijau Saus Lada Hitam
Kali ini Kerang Hijau yg Kaya akan Omega 3 ini saya Olah memakai Lada Hitam untuk mendapatkan sensasi yg berbeda dimulut dan tetap Lezat tentunya. Hehe Siapa sih yg ngga knal lada hitam, lagi hits dg berbagai Olahan Daging krn rasanya yg khas.. pedas, gurih bikin selera makan bertambah. Nah ternyata Lada dapat membantu mencegah kanker, dalam sebuah studi yang dilakukan oleh University of Michigan Pusat Kanker, Mereka menemukan bahwa kandungan piperine dalam lada hitam memberikan peran penting dalam mencegah kanker. Wah.. tepat pilihan saya.Semoga Memasak Kerang Hijau Lada hitam kali ini mnjd makanan yg digemari keluarga.. 😊 semangat!! Ayuanita Petrisia -
Kerang hijau lada hitam Kerang hijau lada hitam
Karena cuma berdua dengan suami. Dan cuma saya yang suka seafood jadinya masaknya cuma dikit-dikit ya bu ibu... sekali masak langsung habis... hehe yoni nuria -
Kerang Hijau Lada Hitam simple Kerang Hijau Lada Hitam simple
Krn kemaren ga sempet ikutan golden apron, yg kedua ini mau ikutan..semoga lancar ga ada halangan. Hari ni ngolah kerang hijau. Dpt dr petani kerang hijau langsung nih.. msh baru n segar.Selain itu kerang jg baik utk kesehatan. Selama ga berlebihan konsumsinya, maka semua akan baik2 aj.. yuk mari masak 😁#Pejuanggoldenapron2#dapurnya_ahxarea trinity alexandrea -
-
Kerang hijau lada hitam Kerang hijau lada hitam
iseng tanya harga kerang ijo dipasar, baru disebut harganya udah ditimbangin sekilo sama yg jual😂 alhasil beli deh trs bingung mau masak apa wkwk yaudah tinggal di osreng osreng jadi deh😂 selamat mencoba💃 Ain Kasyful -
Kerang hijau Saus Lada Hitam Kerang hijau Saus Lada Hitam
Kami tinggal di pegunungan, jadi tidak familiar banget dengan seafood. Qodarullah, anak-anak suka banget sama seafood. Tapi saya pusing tiap mereka minta seafood karena mahalnya seafood matang😇 jadilah saya mencari tau harga mentah dan cara olahnya. Alhamdulillah, banyak teman dari daerah pantura yang jadi tempat saya nanya nany bagaimana mengolah kerang agar tidak amis. 14 taun lalu saat hamil anak pertama saya coba olah kerang tapi saya ingat saya langsung muntah muntah dan lemes akibat bau amisnya🤭 Kejadian itu cukup traumatik, jadi males masak kerang. Karena seringnya anak minta kerang, terpaksa deh membulatkan hati coba masak. Dan ternyata, kata anak saya: Joss, nda!!!😍😍😍😍🤣🤣🤣 Jadi lahap sekali deh buka puasa mereka. Malah minta dibuatin lagi pas sahur.#siapramadhan Bunda Wening
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16987414
Komentar