Kerang Hijau Lada Hitam

Kifeya
Kifeya @anzelmakariko

Kerang Hijau Lada Hitam

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. untuk merebus kerang
  2. 400 grkerang hijau
  3. 2 batangserai, geprek
  4. 2 cmjahe, geprek
  5. 2 cmlengkuas, geprek
  6. 3daun salam
  7. 3daun jeruk, sobek2
  8. 1 sdtgaram
  9. untuk saos
  10. 1 sdmkecap inggris
  11. 2 sdmkecap manis
  12. 2 sdmkecap asin
  13. 3 sdmsaos tiram
  14. 1 sdmlada hitam
  15. 4bawang putih, haluskan
  16. garam, gula, kaldu jamur

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus kerang bersama dengan bahan rebusan sampai matang dan kerang terbuka.

  2. 2

    Oseng bawang putih dengan butter/margarine hingga harum, masukan kecap inggris, saos tiram, kecap asin, kecap manis, blackpepper, garam, gula, kaldu jamur.

  3. 3

    Masukan kerang, oseng2.

  4. 4

    Koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kifeya
Kifeya @anzelmakariko
pada

Komentar

Resep Serupa