38. Capcay

Dian Marianingsih / M. Salim Hidayat
Dian Marianingsih / M. Salim Hidayat @16September2011

Bosan dengan masakan santan"an. Hari ini beralih dengan menu sayur no santan 🤭
Capcay ala

38. Capcay

9 orang berencana membuat resep ini

Bosan dengan masakan santan"an. Hari ini beralih dengan menu sayur no santan 🤭
Capcay ala

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 Orang
  1. Bahan ;
  2. Kol, sawi putih, sawi/pakcoy dan buncis secukupnya (potong-potong)
  3. 1 buahwortel (iris tipis)
  4. 1 buahtofu (iris tipis, goreng)
  5. 6 butirbakso sapi (iris tipis)
  6. 1 buahtelur (orak arik)
  7. Bumbu:
  8. 4 siungbawang putih (geprek, iris tipis/cincin)
  9. 1/2 butirbawang Bombay, iris tipis
  10. 3 buahLombok keriting merah
  11. secukupnyaGaram, penyedap, gula
  12. 1 sdtmaizena (larutan dengan sedikit air)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan dan bumbu yang dibutuhkan.

  2. 2

    Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga wangi.

  3. 3

    Tuang sedikit air,
    Masukan irisan wortel masak hingga 1/2 matang.
    Masukan irisan bakso, sayur aduk rata.

  4. 4

    Masukan telur yang sudah di orak arik, tofu beserta garam, penyebab dan gula. Aduk rata.
    Koreksi rasa.
    Terakhir masukan larutan tepung maizena.
    Aduk rata kembali. Masak hingga matang.

  5. 5

    Hidangkan dan santap bersama keluarga tercinta. 🥰❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dian Marianingsih / M. Salim Hidayat
pada

Komentar

Resep Serupa