746. Capcay

Bismillaah...
Assalamu'alaikum...
Sayuran dimasak Capcay itu suka banget, selain bumbunya simpel, masaknya pun nggak butuh waktu lama.
Terinspirasi dari resepnya pemenang arisan mbak Retno @Kaianiandra
Dengan sedikit modifikasi sayurannya saya sesuaikan stock dan larutan maizena saya skip.
Terimakasih resepnya, semoga sehat dan bahagia selalu utk kita semua.
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa4_Retno
#CookpadCommunity_Bndung
746. Capcay
Bismillaah...
Assalamu'alaikum...
Sayuran dimasak Capcay itu suka banget, selain bumbunya simpel, masaknya pun nggak butuh waktu lama.
Terinspirasi dari resepnya pemenang arisan mbak Retno @Kaianiandra
Dengan sedikit modifikasi sayurannya saya sesuaikan stock dan larutan maizena saya skip.
Terimakasih resepnya, semoga sehat dan bahagia selalu utk kita semua.
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa4_Retno
#CookpadCommunity_Bndung
Cara Membuat
- 1
Siapkan sayuran, cuci bersih lalu potong sesuai selera, kupas sosis lalu potong, iris bawang putih, bawang bombay, bawang merah dan cabe
- 2
Tumis bawang putih hingg harum, masukkan bawang merah, Bombay dan daun bawang bagian putihnya, tumis hingga layu, masukkan cabe
- 3
Masukkan wortel, lalu tuang air, masak hingga setengah empuk, masukkan sosis
- 4
Tambahkan seasoning, lalu masukkan kembang kol dan buncis
- 5
Masak hingga setengah empuk, koreksi rasa, jika sudah pas, masukkan sawi hijau dan daun bawang yng hijau, aduk
- 6
Jika sawi sudah layu, matikan api,pindah ke piring, sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
085. Capcay 085. Capcay
Awal tahun 2023, #ColamMeetUp2023 membawa tema #ColamMerajut bersama ibu Nancy @NancyFirst_Kitchen .Sebagai wujud terimakasih kami kepada beliau, #CookpadCommunity_Malang membawa tema "Cooksnap Resep Nancy Firstiant" #ColamCooksnapNancy sebagai tema Posbar minggu ini.Terimakasih atas ilmu yang ibu bagikan...Resep saya ini, terinspirasi dari resep ibu Nancy tentunya, yang beliau beri judul Capcay Warna-Warni. Jika diresep ibu Nancy menggunakan tomat yang banyak, diresep saya, saya ganti saus tomat. Bahan-bahannyapun saya sesuaikan dengan stock yg tersedia didapur saya. Dan 1 lagi, saya skip kecap inggrisnya, karena lagi kehabisan stock.#slaluadaceritadisetiapmasakanmps#MPS Mita Kurniawan -
26. Capcay 26. Capcay
Liat stok sayur dikulkas, ternyata masih banyak tapi kualitas sudah mulai turun (terlalu lama disimpan). karena macem macem, jadi kepikiranlah bikin capcay hehehe#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta Bunda Daniswara -
123. Capcay 123. Capcay
Masak sayur mahal pertama kalinya, gak nyangka ternyata 1 brokoli aja harganya 10 ribu 🤭🥹#PejuangGoldenBatikApron Putri Cantika -
36. Capcay 36. Capcay
Suami tiba2 pengen dibuatin capcay.. untungnya dikulkas ada stok wortel, sawi hijau, sama pentol bakso..Okelaah eksekusi dengan bahan seadanya 😅 Pawonmbakdhew -
65. Capcay 65. Capcay
18-02-2020Pertama kalinya bikin capcay dan bahan menyesuaikan isi kulkas meskipun masih ada juga yang ketinggalan di kulkas yaitu daun bawang hihihi. Resep adaptasi dari ce Junita Xander's Kitchen. Sebenernya dalam seporsi capcay terdapat sederet kandungan gizi yang sangat bermanfaat. Antara lain wortel yang mengandung vitamin A, Bunga kol sebagai sumber protein kaya serat dan vitamin B1,B2,B6,K, kacang kapri mengandung protein juga dan udang merupakan sumber protein juga untuk tubuh. Hidangan ini cocok untuk anak2 pejuang kanker karena kaya akan protein. Salut buat anak2 pejuang kanker di seluruh indonesia karena mereka berani dan mempunyai semangat tinggi untuk melawan penyakit yang berat bagi saya. Semoga diberikan yang terbaik oleh Allah SWT. Aamiin.#PejuangGoldenApron2#saturesepsatupohon#KapsulAjaib Olivia Ayu Pramita -
38. Capcay 38. Capcay
Bosan dengan masakan santan"an. Hari ini beralih dengan menu sayur no santan 🤭Capcay ala Dian Marianingsih / M. Salim Hidayat -
-
410 - Capcay 410 - Capcay
Aku adalah salah satu yg suka sekali makan sayur, yahh walaupun gk semua sayur loo yaa 😁😁Dan capcay brwarna merah inii pertama kali ku temukan dimeja makan org tua nya seseorang yg pernah menjadi bagian dari hidup aku.Dan akhirnya, waktu Beliau masak capcay inii lagi ku perhatikan caranya dan ku coba eksekusi dirumah.. Sayangnya, capcay yg seperti inii tidak sesuai dg lidah nya orang rumah karna lebih dominan ke rasa manis, tapi ttap dimakan ko. Alhamdulillah nya tidak mubazir 😁😁#GlobalCookpadGames2024#TeamSayurBuah#Cookpadcommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_MuaraTeweh#ByV Novie Vie -
-
283. CAPCAY 283. CAPCAY
Menu maksi buat orang-orang rumah. Karena si kaka suka jamur kuping, si emak bikinnya pake jamur kuping biar si kaka mau makan sayur.Harga jamur kuping 1 bgks di sini 10 rb ya, aku pakai hanya 1/4 bagian isinya.Sisa ampela ayam di kulkas ada 2 biji, ya sekalian cemplungkan juga 😊, mom bisa ganti sosis/udang kalau suka....#CookpadBorneo#masakansederhana#cookingformyfamily#capcay#CookpadIndonesia Rose -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar