Lapis kambing

Pertama denger resep ini dari mertua, agak bingung. Kenapa kok namanya lapis. Tapi ini enak banget, cara bikinnya juga gampil dan ga lama. Dan yang paling penting, sama sekali ga kecium bau kambing. Karena dari dulu ga terlalu suka bau kambing yang khas banget.
Lapis kambing
Pertama denger resep ini dari mertua, agak bingung. Kenapa kok namanya lapis. Tapi ini enak banget, cara bikinnya juga gampil dan ga lama. Dan yang paling penting, sama sekali ga kecium bau kambing. Karena dari dulu ga terlalu suka bau kambing yang khas banget.
Cara Membuat
- 1
Tata daging di wajan anti lengket, taburkan bumbu iris, salam, sereh dan lengkuas di atasnya. Tambahkan kecap, garam, lada dan minyak goreng. Tutup, nyalakan api sedang. Ketika sudah berbusa kecilkan api. Biarkan hingga matang. Biasanya akan tercium harum dan busa berkurang. Kurang lebih 10-15 menit. Buka tutup wajan dan koreksi rasa.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tongseng Kambing Tongseng Kambing
Si hubby ini super duper picky banget klo soal menu kambing yg masih bau kambing, dan alhamdulillah yg satu ini malah dikira sapi karna gak bau sama sekali.. HahahhCeritanya si budhe ART pagi² ngerebus isi kotak yg dikira ayam, lhah ternyata kambingkuuuu..Akhirnya kusuruh masukin freezer lagi karna baru mau kumasak wiken ini, wkwkwkTrus tadi pagi kulanjut presto deh itu kambing beku, lalu entah kenapa jadi malah gak bau kambing sama sekali.. Alhamdulillaaah Devinta Dee -
Tongseng kambing Tongseng kambing
Ada daging kambing sama kol di kulkas bingung mau masak apa...alhasil jadilah ini tongseng kambing yang makyuuuuzzzzzzz Novie Fahmi -
Tongseng kambing (anti bau) Tongseng kambing (anti bau)
Kesukaan suami dan anak2 masyaAllahYuukk dicobaInsyaaAllah Ga bau kambing sama sekaliBerhubung saya kurang suka kental, jd saya pakai santan kara 1/2 bungkus😉Resep tongseng dari Mama bagasDisesuaikan RiadiDapoer -
Tongseng Kambing Tongseng Kambing
Ini masakan sudah lama, tapi saya lupa untuk share di Cookpad. Daging kambing ini dikasih mesjid waktu Idul Adha, alhamdulillah.. Tapi sempet bingung mau dimasak apa, karena kalo masak daging kambing, bau kambingnya ga ilang-ilang 😂. Tapi terbayarkan saat coba masak tongseng kambing ini.. nhr -
Barbeque Kambing Anti Bau Kambing Barbeque Kambing Anti Bau Kambing
Siapa disini yang anti makan daging kambing karena baunya? Me, one of them. Konon katanya bau atau engganya daging kambing itu tergantung dari proses penyembelihan sama pemotongan apalah itu aku juga kurang faham. Tapi yang pasti, daging kambing itu pasti punya bau yang khas, yagaksi?!Nah berhubung Idul Adha kemarin dapet banyak banget dapet bagian kambing, dimulai dari daging bagian ini itunya trus lemak trus kaki trus temen-temennya pokoknya buanyakkk, bingung dong mesti digimanain padahal ga terlalu suka makan daging kambing. Dibikin sate, selain mainstream banget trus ga mau ribet *inisih anaknya ga pernah mau ribet* udah kebayang baunya aja bep, mana kalo ga bisa-bisa-banget manggang satenya tuh dagingnya suka keras cyin. Mana bau trus keras? Ampun dah mending gausah. Akhirnya menemukan ilham seperti resep dibawah ini, ga kecium bau kambing dan enyakkkk. Check this out and happy trying eaters. Eatme! -
374.Tongseng Kambing 374.Tongseng Kambing
Assalamu'alaikum selamat pagi, alhamdulillah dapet daging kurban kambing dan sapi. Kebetulan gak suka daging kambing tapi tetep kita olah buat paksu sama mertua karena mertua juga sekalian minta dimasakkin bareng langsung cari-cari resep dan ketemu resep ini...Source @trixie_gayatri#MasakDagingKurban#GAS2025#CocomtangPost_HewanQurban25#CookpadCommunity_Tangerang Selvia oktaviani -
Tongseng Kambing Berempah Tongseng Kambing Berempah
kambing sisa kurban kemarin,Tips tidak bau prengus Elvyra Diar -
Tongseng Kambing Tongseng Kambing
Perdana nih masak daging kambing, awalnya agak was2 takut dagungnya masih alot + baunya ga mau hilang. Alhmdulillah ternyata ga bau, pak suami jg bilang suka.Rempahnya lumayan mcm2, tpi sepadan lah yaaa sma hasilnya.👍☺Source : Laela Fitria Perdanahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/3274090-tongseng-kambing-dan-tips-biar-ngga-tengik-kitaberbagi?invite_token=RrauvdtSTHtPV8ngDj8Cmpgv&shared_at=1599136794#CookpadCommunityBanjarmasin#PejuangGoldenApron3#mingguke14 BundaNayAssya -
Sate Kambing Praktis Sate Kambing Praktis
Iseng iseng coba buat olahan kambing setelah sekian lama agak trauma dengan "prengus" nya. Akhirnya hari ini kesampean juga buat sate kambing ala ala hehe. Hasilnya Alhamdulillah sangat memuaskan, gak alot dan yang terpenting gak bau prengus hehehe makyusss deh. Fanny Astari -
512. Sate Kambing 512. Sate Kambing
Ini pertama kalinya ngolah daging kambing. Aku sendiri ga suka daging kambing, soalnya banyak yang cenderung bau dan terlalu berlemak. Request paksu minta dibikinin sate kambing. Sebelumnya gagal dulu 😅 Sampe akhirnya aku dapat resep yang gampang banget banget banget. Aku recook resepnya mba @xanderskitchen. Yuk cobain..#cookpadcommunity_tangsel#olahankambing#satenusantara Irma Rismayanti -
Tongseng kambing praktis Tongseng kambing praktis
Waktu Idul Adha dapat jatah daging kambing.. Main ke saudara dan temen jadi blenger dulu tiap bau daging kambing.. Dimana mana masak daging kambing.. Nah ini saatnya masak tongseng kambing dirumah.. Dimana mana udah pada habis ini dirumah baru mau mulai bau bau an kambing.. Hehe Lily Rose -
Semur kambing empuk Semur kambing empuk
bingung daging kurbannya mau diapain lagi. suami minta dimasakin semur. secara saya gak terlalu suka makan kambing tapi kali ini doyan banget, karena benar gak ada bau kambing sama sekali.Intanmike Sherly
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar