Budín dulce de Zanahoria
Esta receta es de mis favoritas y siempre la regalo y sorprende!
Dicen que es muy similar al Carrot Cake, pero más saludable.
Ideal para niños o adultos que no les guste la 🥕
La magia esta en su humedad y en la harina integral fina. Con harina integral gruesa no queda bien.
Budín dulce de Zanahoria
Esta receta es de mis favoritas y siempre la regalo y sorprende!
Dicen que es muy similar al Carrot Cake, pero más saludable.
Ideal para niños o adultos que no les guste la 🥕
La magia esta en su humedad y en la harina integral fina. Con harina integral gruesa no queda bien.
Paso a paso
- 1
Pelar y rallar las zanahorias en la parte del rallador fino
- 2
Mezclar todo y dejar la harina para el final y revolver con cuchara. Queda húmeda y semi líquida la mezcla.
- 3
Poner en budinera aceite. Yo puse unos trozos de aceite de coco. Si no tienen, pongan 2 cdas de aceite de girasol y dejen bien húmeda la budinera.
- 4
Poner la mezcla y llevar a horno medio o fuerte hasta que dore arriba
- 5
Queda deliciosa!!
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