Tofu seafood

Kristina
Kristina @Sicankita
Pontianak

Ceritanya...mertua pengen akan ala2 seafood..jadilah si menantu mau pesan..dia ingat aku suka masak..
Jadilah adek ipar pesan utk makan 1 keluarga

Tofu seafood

6 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya...mertua pengen akan ala2 seafood..jadilah si menantu mau pesan..dia ingat aku suka masak..
Jadilah adek ipar pesan utk makan 1 keluarga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam 30menit
5 org
  1. 1/2dada ayam
  2. 1 bhwortel
  3. 250 grcumi
  4. 250 grudang sedang
  5. 250 grbrokoli
  6. 250 grbunga koll
  7. 3 lbrDaun bawang/seledri
  8. 2 bhCabai besar merah
  9. 2 bhCabai besar ijo dan jahe 2 ruas
  10. secukupnyaSaos tiram
  11. Fish sauce (opsional) kalo ga da bisa saos sambel
  12. Garam,Royco,lada,maizena (secukupnya)
  13. 5 siungbawang putih, 1 siung bawang bombay
  14. Minyak wijen (opsional)
  15. 2 bungkustofu egg
  16. Jamur kancing (opsional)

Cara Membuat

1jam 30menit
  1. 1

    Bersihkan bahan2..
    Ayam potong dadu
    Udang bunga kepala dan kulit
    Cumi buang tinta dan potong2 sesuai selera

    Rebus/goreng 1/2 matang, lalu tiriskan

    Potong2 tofu nya dan goreng sampai coklat

  2. 2

    Bersihkan sayurannya dan potong2 sesuai selera

    Didihkan air taburi garam dan minyak sedikit dan rebus sayuran dan tiriskan

  3. 3

    Geprek bawang putih,jahe dan potong2 bawang bombai

    Cabai merah/ijo

  4. 4

    Tumis bawang putih,bombai,jahe setelah wangi..masukkan air secukupnya, saos tiram, minyak wijen, garam,Masako,lada

    Mendidih, masukkan ayam,udang,cumi, tofu, aduk rata
    Dan masukkan sayuran yg SDH direbus,potongan Cabai dan potongan daun bawang

  5. 5

    Semua bahan SDH masukkan aduk rata dan masukkan maizena yg SDH dilarutkan..aduk rata kembali.

  6. 6

    Dan hidangkan..
    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kristina
Kristina @Sicankita
pada
Pontianak
Belajar memasak dgn resep2 yg baru
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa