Awalnya aku lagi batuk, pengen sesuatu yang seger dan hangat dibadan. Alhasil gini deh lumayan badanku langsung angeeettt...

Tom Yum paling cocok disantap saat cuaca dingin atau ketika badan sedang tidak fit.Biar lebih bergizi dan kenyang lebih lama, tambahkan tahu dan sayuran.

Baru sekali bikin tomyam, kurang suka krn biasanya yg dijual di resto2 terlalu pedes..iseng2 bikin mumpung stok udang melimpah, pedesnya bisa disesuaikan kalo bikin sendiri..

Jadi adik saya yang emang suka plesir ke luar negeri karena mmg she’s single and very happy #ehmalahnyanyi, bawa oleh2 bumbu tomyam dr Thailand buat her beloved sister #pdhlayeygmintayeee🤣. Nah... ini bumbu ada 2 kotak dan 1 kotak ade 2. Ini nih kotak terakhir dan bungkus terakhir pula. Aye pake dong buat tomyam, mumpung td di tuksay ada udang murmer gaes wkwkwk. Nah tuh hbs tu nanya ke misua, eh kira2 tomyam kasih tahu enak gak ya? Misua yg mmg selera makannya suka rada nyeleneh seperti sayur asem di buat tumisan 🙈, lgsg bilang “enak aja kok”. “Ya udah pa nanti titip tahu ya hbs pulang anter bocah sekolah buat #pekaninspirasi #AndaiKuTahu nya cookpad”. #eaaaNahhh berkreasi dah kite yak. Dan hahaha ternyata jadinya enak banget aku nambah dong, eee die juga. Etdah ini suka apa doyan yak 😂#cookpadcommunity_tangerang

Sayur yg endessss 🥗🥗

Lagi gag sempet belanja ke pasar, dikulkas adanya udang sama tofu telur rasa udang. Akhirnya masak tomyam ala kadarnya.. Yehee... Enaak juga lhoo buat makan siang yg lagi ditemani mendung gini.

Karena kalo lagi makan suki seneng banget kuah tomyam, jadi pengen coba bikin dirumah. Mencoba dengan bumbu2 dapur dirumah, alhasil dapet kuah tomyam favorit-ku. ^^

Salah satu makanan Thailand favorit saya adalah sup tom yum. Karena nggak suka udang (yang masih utuh gitu) kalau beli tom yum, biasanya udangnya saya sisihkan. Nah kalau bikin sendiri, saya lebih suka tanpa udang. Tom yum ayam juga enak. Tom yum tahu dan pokcoy dengan santan pun enak.Kali ini saya bikin dengan jamur dan tahu. Kuahnya pake campuran santan (aslinya pake susu evaporasi). Asem, segar, panas, pedas, cocoklah untuk hari-hari ini yang sedang dingin (meski udah mau masuk musim panas).Resepnya saya adaptasi dari @marionskitchen. Dia pake pasta cabe Thailand. Pasta cabe ini bahan2nya mirip sambal terasi, jadi saya ganti dengan sambal terasi. Pedas dan asamnya sesuaikan selera ya.#suptomyum#tomyum

Assalamualaikum😘Halo moms👋🤩Happy weekendSpecial buat Matos kali ini, saya bikin yg asem2 seger, pilihannya jatuh ke Thai Food yaitu Tom Yum. Kali ini isiannya saya pakai jamur dan tahu aja (minimalis), pasta tom yumnya pakai bumbu instant siap pakai biar praktis, daaannn tentu saja rasa tom yumnya sudah dirombak sedemikian rupa disesuaikan dengan lidah saya yang ndeso ini🤭🤣 harus ada manis2nya dikit biar balance😁Untuk isiannya bebas ya teman2, boleh diganti full seafood, aneka bakso ikan atau jamur dan tahu seperti punya saya😊Source : mbak @Wins_0427 😘#ColamMatos#Matos_SedikitMinyak#Matos_MakanSehatTetapEnak#CookpadCommunity_Malang

Paduan rasa khas dari bumbu tomyum pasta dan ikan plus tofu ternyata pas banget. Agak repot karena harus buat kaldu ikannya. Tapi dijamin tambah sedap kalau pakai kaldu ikan asli.

Udah beberapa hari ini cuacanya hujan terus, dingiiiiin. Mulai bongkar2 kulkas buat bikin makanan yang berkuah&seger. Akhirnya bikin tomyam ajadeh:)

siang2 paling enak makan sayur asam . ad bahan2 dalam kulkas terfikir mau buat tomyam