Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 orang
  1. 1/2 kgdaging sapi
  2. 2 buahwortel
  3. 1 buahkentanga
  4. Daun bawang
  5. 3 bijiKapulaga
  6. 3 bijiCengkeh
  7. 3 cmKayu manis
  8. 8 bijiBawang putih
  9. Lada bubuk
  10. Masako sapi
  11. Sasa
  12. Air
  13. 3 cmJahe
  14. Jeruk limo
  15. Bahan sambal
  16. 10cabai rawit merah
  17. 5cabai merah

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci daging dan rebus hingga empuk.

  2. 2

    Blender bawang putih, jahe.

  3. 3

    Tumis bumbu yang dihaluskan, masukkan kapulaga, kayu manis, cengkeh tumis hingga matang.

  4. 4

    Didihkan air, masukkan wortel dan kentang, bumbu yang ditumis. Tambahkan air kaldu dari rebusan daging.

  5. 5

    Potong potong daging. Masukkan ke dalam air rebusan.

  6. 6

    Tunggu hingga sayuran dan daging empuk. Masukkan irisan daun bawang

  7. 7

    Tambahkan royco, sasa dan lada bubuk.

  8. 8

    Didihkan air, rebus cabai hingga matang. Lalu ulek.

  9. 9

    Setelah matang, tambahkan bawang goreng san irisan jeruk limo. Sop siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Verra Syafitri
Verra Syafitri @verralesya
pada
Pondok Betung-Tangerang Selatan
Seorang ibu yang gemar membaca, memasak, dan belajar.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa