Sop kuah Tekwan ekonomis

Chiecie.27
Chiecie.27 @Chiecie_27
Tangerang

Akhirnya aku nyobain bikin tekwan ala aku. Seperti biasa dengan isian apa aja yg ada di kulkas hahaha. Nah kali ini pengen makan tekwan tp tetangga yg jualan masih PO 2 3 hari, ya udahlah bikin aja pake bahan yg ada aja. Yuk ceki2 resepnya, tag aku ya kl km udah recook.. terima kasih 🥰

Sop kuah Tekwan ekonomis

Akhirnya aku nyobain bikin tekwan ala aku. Seperti biasa dengan isian apa aja yg ada di kulkas hahaha. Nah kali ini pengen makan tekwan tp tetangga yg jualan masih PO 2 3 hari, ya udahlah bikin aja pake bahan yg ada aja. Yuk ceki2 resepnya, tag aku ya kl km udah recook.. terima kasih 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 6 butirbakso
  2. Otak otak singapore cedea (aku pake setengah)
  3. 1Wortel
  4. 1Kentang
  5. 1daun bawang
  6. Bahan kuah
  7. 3 siungbawang putih geprek sampe ancur atau cincang kasar jg ok
  8. 7udang kering kecil direndam air biar empuk (bisa pakai ebi atau skip ganti kaldu teri)
  9. Garam
  10. Merica bubuk
  11. Kecap ikan dikit aja
  12. Kaldu teri organic (aku pakai crystal of the sea)
  13. Gula dikit aja kl ga suka bisa diskip karna stauku aslinya ga ada gula
  14. Minyak wijen untuk menumis
  15. 700-800 mlair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong bahan isian sesuai selera, geprek bawang putih, geprek udang kering yg udah direndam

  2. 2

    Panasin minyak wijen, tumis bawang putih sampe matang sempurna dan wangi. Masukkan air dan udang kering, biarkan mendidih.

  3. 3

    Masukkan semua bahan isian dan bumbu untuk kuah. Jangan lupa koreksi rasa. Kalo udah matang bisa dimakan tanpa nasi atau pakai nasi ya. Enak bangeeeeetttt.......

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Chiecie.27
Chiecie.27 @Chiecie_27
pada
Tangerang
Aku suka masak dan mengkreasikan masakan apa aja bahan yang ada dikulkas, karna masak adalah perasaan yang dibuat menjadi hidangan lezat. 🥰🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa