Tort serowy łaciaty z żelką brzoskwiniową
Sernik na zimno w kształcie tortu. Sernik łaciaty z żelką brzoskwiniową. Tort udekorowany dwukolorowymi rozetkami. Torcik zrobiłam na imieniny w rodzinie.
Tort serowy łaciaty z żelką brzoskwiniową
Sernik na zimno w kształcie tortu. Sernik łaciaty z żelką brzoskwiniową. Tort udekorowany dwukolorowymi rozetkami. Torcik zrobiłam na imieniny w rodzinie.
Przygotowanie
- 1
Biszkopt- Biszkopt upiec w tortownicy 25 cm. Po ostygnięciu zdrapać skórkę z biszkoptu. Na spód tortownicy, ułożyć podkładkę pod torty a potem biszkopt. Zabezpieczyć wyżej rantem.
- 2
Masa- Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie i ostudzić do ciepłego. Ser zmiksować z Kajmakiem i śmietanką do puszystego. Na koniec dolewać trochę ciepłą żelatynę, ale nie za gorącą ani za zimą żelatynę. Cały czas miksując, ale nie za długo. Wylać do tortownicy na biszkopt.
- 3
Żelka- Żelatynę zalać 50 ml. wody, wymieszać i odstawić do napęcznienia. 200 ml. wody zagotować, odstawić i zaraz rozpuścić tam galaretkę a następnie napęczniałą żelatynę. Brzoskwinie wyjąć z puszki i zblendować na mus. Razem połączyć z syropem i galaretką. Odstawić do lekkiego tężenia, od czasu do czasu mieszając. Tężejącą żelkę wylać na masę serową. U mnie żelka za mocno stężała.
- 4
Szpatułką przemieszać spiralnie obie masy. Sernik schłodzić kilka godzin w lodówce, najlepiej na całą noc. Po schłodzeniu, zdjąć zabezpieczenia i przenieść sernik wraz z podkładką na paterę.
- 5
Rozetki- Śmietankę ubić z kremem w proszku, w/g wskazówek na opakowaniu a potem z masłem. Połowę zafarbować na pomarańczowo. Nanieść kolorami na folię spożywczą. Folię zawinąć i włożyć do rękawa cukierniczego z tylką M1.
- 6
Zrobić rozetki wokół torty na górze i dole. Na górze ułożyć draże w rozetki. Na środek tortu można rozsypać posiekane pralinki. Tort przetrzymywać w lodówce a kroić ciepłym i ostrym nożem.
Podobne przepisy
-
Tort imieninowy z żelką i galaretką Tort imieninowy z żelką i galaretką
Tort z ciemnym biszkoptem, dwoma kremami z mascarpone. Tort z żelką brzoskwiniową i galaretką z frużeliną malinową. Tort udekorowany owocami jagodowymi, w kształcie kwiatków. Tort zrobiłam na imieniny w rodzinie.
-
Tort serowy z chrupiącymi warstwami i truskawkami Tort serowy z chrupiącymi warstwami i truskawkami
''Sernik 3-czekolady'' w kształcie tortu. Tort z rozetkami i udekorowany truskawkami. Tort zrobiłam na imieniny w rodzinie. -
Tort serowy z żelką z czarnej porzeczki Tort serowy z żelką z czarnej porzeczki
Sernik na zimno w kształcie tortu. Następna moja inspiracja na letni tort. Zrobiłam go na urodziny w rodzinie. Gościom bardzo smakował. -
Tort serowy z żelką truskawkową Tort serowy z żelką truskawkową
Sernik na zimno w kształcie tortu. Ostatnio rodzina polubiła takie serowe torty w upalne lato. Zastąpią lody. Zrobiłam go na urodziny w rodzinie. Goście byli zachwyceni. -
Tort serowy z rozetkami i OREO Tort serowy z rozetkami i OREO
Sernik na zimno w kształcie tortu. Tort na spodzie ciasteczkowym z masą serową z OREO. Tort z rozetkami i udekorowany ciasteczkami OREO. -
Sernik na zimno ''Brzoskwiniowa Pszczółka'' Sernik na zimno ''Brzoskwiniowa Pszczółka''
Sernik bez pieczenia na spodzie ciasteczkowym. Sernik z brzoskwiniami i żelką też brzoskwiniową. Sernik udekorowany brzoskwiniami, jako Pszczółki, może zastąpić tort. -
Tort serowo-jagodowy z dwukolorowymi rozetkami Tort serowo-jagodowy z dwukolorowymi rozetkami
Sernik na zimno, w kształcie tortu, na spodzie biszkoptowym. Sernik dwuwarstwowy, z frużeliną truskawkową i musem jagodowym. Sernik udekorowany, rozetkami dwukolorowymi, borówką i miętą. Taki udekorowany sernik, może zastąpić tort. -
Tort serowo- owocowy, trójwarstwowy Tort serowo- owocowy, trójwarstwowy
Sernik na zimno, w kształcie tortu, na spodzie biszkoptowym. Sernik trójwarstwowy, z truskawkami, czekoladą i musem jagodowym. Sernik udekorowany, rozetkami i truskawkami. Taki udekorowany sernik, może zastąpić tort. -
Tort kwadratowy z kolorowymi rozetkami Tort kwadratowy z kolorowymi rozetkami
Tort z 3 biszkoptami, dwoma kremami i żelką. Tort z drip-cake i trójkolorowymi rozetkami. Miało to być tylko ciasto tortowe, ale wykroiłam i zrobiłam tort. Tort zrobiłam na urodziny w rodzinie. -
Tort serowy, czekoladowy z brzoskwiniami Tort serowy, czekoladowy z brzoskwiniami
Sernik na zimno w kształcie tortu. Sernik typu ''3 czekolady'', często taki robię bo rodzina je uwielbia. Sernik udekorowany : rozetkami i brzoskwiniami. -
Tort serowy z mandarynkami Tort serowy z mandarynkami
Sernik na zimno w biszkopcie. Sernik udekorowany jako tort. Tort wyszedł pyszny i ładnie się prezentujący. -
Tort serowy warstwowy z roladą Tort serowy warstwowy z roladą
Sernik na zimno w kształcie tortu. Sernik trój warstwowy z galaretką i dekoracją z czekolady. Tort zrobiłam na urodziny w rodzinie.
Więcej polecanych przepisów
Komentarze