Sate cumi
Hai bunda, selamat sore
Kali ini aku bagiin resep cumi, suka bgt sama cumi❤️ beberapa hari ini akutuh sering bgt masak cumi sampe punya ide bikin sate aja kali ya biar beda gitu.
Dan allhamdullilah rasanya enak😍🤤,
Nah mungkin ada beberapa bunda yg suka bingung gimana si milih cumi agar gak alot, atau dimasak biar gak amis.
Tips dari saya untuk pemilihan cuminya usahakan yg ukuran sedang dan tidak terlalu besar atau kecil. Karna cumi kelas ini akan lebih empuk dimasak ketimbang yg size gede.
Nah untuk cara masak buat gak amis, setelah dicuci dan dibersihkan baiknya cumi dipanaskan dulu diatas wajan biar kadar airnya keluar, ini tanpa tambahan minyak ya bunda. Jadi kosongan aja cumi dipanasin, ada beberapa orang yg ngasih minyak sedikit trus dipanaskan tapi menurut saya dgn cara begitu lebih sayang minyaknya karna nanti dibuang dan cumi ditiriskan. Apalagi tujuan utamanya kan hanya untuk mengeluarkan kadar air.
Semoga membantu bunda🥰salam hangat dari saya 🤗
Bismillah pejuang
#GoldenApron
#GoldenApronTheApprentice
#GenerasiAprontis
#WorldCooksTogether
#SateSedunia #RencanakanKebaikanmu
#Cookpad#MasakItuSaya#MasakanRumahan#MasakanSederhana#MasakApaHariIni#ResepMasakan#ResepRumahan#ResepMudah#ResepPraktis#KumpulanResepMasak#IdeMasak#BelajarMasak#cookpad
@cookpad_id ig @cookpadcommunity_id @isfantiifanti akun cookped @Mama_vano16,
Buat bunda yg sudah mencoba resep²saya bisa dibagikan dicooksnep dibawah ya Bun🥰 terimakasih 🙏°
Sate cumi
Hai bunda, selamat sore
Kali ini aku bagiin resep cumi, suka bgt sama cumi❤️ beberapa hari ini akutuh sering bgt masak cumi sampe punya ide bikin sate aja kali ya biar beda gitu.
Dan allhamdullilah rasanya enak😍🤤,
Nah mungkin ada beberapa bunda yg suka bingung gimana si milih cumi agar gak alot, atau dimasak biar gak amis.
Tips dari saya untuk pemilihan cuminya usahakan yg ukuran sedang dan tidak terlalu besar atau kecil. Karna cumi kelas ini akan lebih empuk dimasak ketimbang yg size gede.
Nah untuk cara masak buat gak amis, setelah dicuci dan dibersihkan baiknya cumi dipanaskan dulu diatas wajan biar kadar airnya keluar, ini tanpa tambahan minyak ya bunda. Jadi kosongan aja cumi dipanasin, ada beberapa orang yg ngasih minyak sedikit trus dipanaskan tapi menurut saya dgn cara begitu lebih sayang minyaknya karna nanti dibuang dan cumi ditiriskan. Apalagi tujuan utamanya kan hanya untuk mengeluarkan kadar air.
Semoga membantu bunda🥰salam hangat dari saya 🤗
Bismillah pejuang
#GoldenApron
#GoldenApronTheApprentice
#GenerasiAprontis
#WorldCooksTogether
#SateSedunia #RencanakanKebaikanmu
#Cookpad#MasakItuSaya#MasakanRumahan#MasakanSederhana#MasakApaHariIni#ResepMasakan#ResepRumahan#ResepMudah#ResepPraktis#KumpulanResepMasak#IdeMasak#BelajarMasak#cookpad
@cookpad_id ig @cookpadcommunity_id @isfantiifanti akun cookped @Mama_vano16,
Buat bunda yg sudah mencoba resep²saya bisa dibagikan dicooksnep dibawah ya Bun🥰 terimakasih 🙏°
Cara Membuat
- 1
Langkah pertama cuci bersih cumi lalu potong
- 2
Selanjutnya siapkan wajan/teflon, tuang cumi kedalam wajan tanpa minyak tanpa air.
Panaskan kompor dan tunggu beberapa menit sampai cumi mengeluarkan air.Jika sudah lalu tiriskan
📌Ini bertujuan untuk menghilangkan atau mengeluarkan kadar air dalam cumi yg membuat cumi sangat bau atau amis saat dimasak
- 3
Berikutnya buat bumbu halus
- 4
Jika sudah tuang bumbu halus kedalam baskom yg berisi cumi,
Tambahkan garam,masako,sasa,lada bubuk,kecap manis, ketumbar aduk merata.Lalu peras jeruk nipis dan aduk merata kembali, diamkan selama 10 menit sampai bumbu meresap sempurna.
- 5
Kemudian cumi siap untuk ditusuk pake tusuk sate
- 6
Setelah sate cumi siap untuk dibakar, sebelumnya kita buat dulu bumbu olesannya ya
- 7
Lalu selanjutnya siap untuk panggang cumi diatas teflon atau bakar menggunakan arang juga bisa.
Siapkan teflone anti lengket kemudian letakkan sate cumi diatasnya dan panaskan kompor dgn api kecil,
Panggang sebentar saja kemudian oles semua cumi dgn bumbu oles dan panggang kembali sampai bumbu benar benar meresap sempurna atau sampai cumi sedikit gosong kecoklatanJika sudah lalu angkat dan letakan dlm piring
- 8
Sate cumi siap disajikan 🤤😍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sate ayam sambal saos kecap pedas Sate ayam sambal saos kecap pedas
Minal aidzin walfaidzin mohon maaf lahir dan batin bunda, dan selamat idul adha 🙏Kali ini aku mau bagikan resep sate ayam yg simple aja dan tentunya tetap jadi menu favorit keluarga,Awalnya dua hari lalu udah planning mau beli daging sapi buat malam idul Adha nanti ehh tapi malah lupa.Jadi malam takbiran ini bikin sate ayam aja, ini juga daging ayam stok ada dikulkas 😁.Yukk Bun gercep resep saya 😉Bismillah pejuang#GoldenApron#GoldenApronTheApprentice#GenerasiAprontis#WorldCooksTogether#SateSedunia #RencanakanKebaikanmu#Cookpad#MasakItuSaya#MasakanRumahan#MasakanSederhana#MasakApaHariIni#ResepMasakan#ResepRumahan#ResepMudah#ResepPraktis#KumpulanResepMasak#IdeMasak#BelajarMasak#cookpad@cookpad_id ig @cookpadcommunity_id @isfantiifanti akun cookped @Mama_vano16,Buat bunda yg sudah mencoba resep²saya bisa dibagikan dicooksnep dibawah ya Bun🥰 terimakasih 🙏°
-
Sate Cumi Sosis Sate Cumi Sosis
Sore tadi bikin lauk ini untuk menu berbuka, sekalian besok pagi persediaan untuk sahur dan tinggal dipanasi 🥰 Cara buatnya juga simple banget, Enak banget lho cumi dibakar bersama sosisnya#PejuangGoldenApron3
-
54. Sate Cumi Sosis 54. Sate Cumi Sosis
Bismillahirrahmanirrahim..dapet inspirasi dari bunda Frielingga Sit. Karena udah bosen banget cumi di tumis 😂Ini ditambah sambal kecap ya, jadi tambah nagih bangettt...Yuk dicoba 🥰#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo
-
Resep Sate Cumi Sosis Goreng Resep Sate Cumi Sosis Goreng
Sajian Sate Cumi Sosis Goreng dapat dengan mudah dibuat di dapur sederhana Bunda. Cara membuat Sate Cumi Sosis Goreng berikut seperti membuat sate pada umumnya, namun berbeda pada proses finalisasi akhirnya. Jika biasanya sate cumi bakar diolah di atas panggangan, sajian sate dari cumi ini digoreng di dalam minyak panas. Selain digoreng, tentunya bumbu sate cumi dengan Saus Tiram Selera menjadikan masakan ini lebih istimewa. Marinasi daging cumi dan sosis ke dalam campuran air dan saus tiram, biarkan bumbunya meresap. Bunda pasti dapat merasakan gurih mantap yang lezat saat menyantap Sate Cumi Sosis Goreng ini!
-
Sate Cumi Mozarella Sate Cumi Mozarella
Street food yg lagi viral di Bali, Sate Cumi MozarellaSo "Kalo bisa bikin kenapa harus beli" 😄Begitulah kiranya emak yg pengen nyenengin suami & anak2, dgn budget sesuai kantong & dapet banyak 😄
-
Sate sapi bumbu kacang Sate sapi bumbu kacang
Bismillah pejuang#GoldenApron#GoldenApronTheApprentice#GenerasiAprontis#WorldCooksTogether#SateSedunia #RencanakanKebaikanmu#Cookpad#MasakItuSaya#MasakanRumahan#MasakanSederhana#MasakApaHariIni#ResepMasakan#ResepRumahan#ResepMudah#ResepPraktis#KumpulanResepMasak#IdeMasak#BelajarMasak#cookpad@cookpad_id ig @cookpadcommunity_id @isfantiifanti akun cookped @Mama_vano16,Buat bunda yg sudah mencoba resep²saya bisa dibagikan dicooksnep dibawah ya Bun🥰 terimakasih 🙏° -
Sate Cumi Praktis Sate Cumi Praktis
Lagi beberes rumah, pas lihat jam ternyata udah mendekati jam kepulangan anak dari sekolah. Kalau hari Jumat, anak saya tidak membawa bekal makan siang karena pulang cepat. Wah harus segera masak nih, kasihan kalau anak saya sampai rumah belum ada makanan.Untungnya saya punya stok bumbu praktis Batavia Rub Emaku, jadi bisa lebih sat-set masak. Cepat-cepat saya bumbui cumi dengan Batavia Rub dan kecap manis, lalu saya panggang. Hmmm.... harummmm..... pas matang, pas anak saya pulang, bisa langsung makan siang. Citarasa manis dengan semburat rasa pedas bumbu berpadu harmonis dengan gurihnya cumi panggang.#CookpadCommunity_Bogor#MasakSatSet#TinggalRubLangsungEnak#ComboCalakan_SatSetTetapEnak
-
Sate Cumi Bakar Pedas Manis Sate Cumi Bakar Pedas Manis
Kalo cumi paling enak dioseng pake cabe ijo ato digoreng tepung, tapi menu yg ini gak kalah enak loh, cocok utk yg doyan pedes tapi doyan manis juga, hehe...biarpun cumi kolesterolnya tinggi, tapi klo diolah dgn cara dipanggang dan konsumsinya gak berlebihan, insyaAllah msh aman, hihii...semoga bisa jadi alternatif olahan cumi yg lebih sehat yaa...☺#PejuangGoldenApron3
-
Sate Cumi Lada Hitam Sate Cumi Lada Hitam
Seafood adalah satu sajian favorit keluarga kami. Hari ini saya memasak sate cumi, request anak wedok. Biar beda dari bumbu biasanya, kali ini saya bumbuin dengan saus lada hitam. Seperti biasa, saya membuat 2 versi, pedas dan tidak pedas, karena anak saya belum bisa makan pedas. Jadi, saus sambal saya tambahkan di akhir setelah saya pisahkan cumi untuk anak saya.#PejuangGoldenApron3#cumi#seafood#CookpadCommunity_Bogor -
Sate tempe Sate tempe
Tiada kata bosan untuk mengolah tempe. Kali ini saya coba bikin sate tempe. Alhamdulillah anak saya suka, si tengah biasanya ngak suka kalo makan sate. E... Dibikinin sate tempe lahap makannya.
-
sate cumi (bumbu kecap) sate cumi (bumbu kecap)
Hasil dr cumi bumbu kecap ini adalah foto yg paling kiri dg warna sedikit gelap. Saya trial 3 resep & dr ketiganya saya suka resep yg 1 ini. Krn manisnya pas, pedasnya sedang, amis cuminya tdk terasa.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar