Panqueques chilenos

esperanza
esperanza @esman

Son ricos para comer con manjar, miel, mermelada, Nutella, etc.

Panqueques chilenos

Son ricos para comer con manjar, miel, mermelada, Nutella, etc.

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Ingredientes

30 minutos
20-30 panqueques
  1. 1 litroleche blanca
  2. 4 tazasharina
  3. 2Huevos

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Incorporar huevos y batir

  2. 2

    Incorporar leche y batir

  3. 3

    Le van echando harina de a poquito, ojalá cernir, así se evitan pelotitas de harina, batir muy bien para eliminar pelotitas de harina

  4. 4

    En una sartén, le ponen un chorrito de aceite, lo esparcen con una Nova, así es mejor esparcido, y cuando caliente la sartén, con ayuda de un cucharón ponen el batido
    (1 cucharón de batido=1 panqueque)

  5. 5

    Los dan vuelta con ayuda de una espátula cuando vea que los bordes se separan de la sartén y cuando vea que están cocidos los saca

  6. 6

    Y eso es todo, lo untan con lo que quieran, manjar, mermelada, etc.

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esperanza @esman
m guta cocinar ⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾
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