Nasi liwet santan magic com

Nur
Nur @kre4siku

Bismillah.
2 Pekan lalu bikin nasi liwet santan dimagic com Alhamdulillah enak...Jadi pingin lagi.Qodarullah kali ini sempat terkendala (padahal ukuran air sudah seperti biasa saya masak nasi putih 🍚). Nasi belum matang,tombol dah berganti ke mode warm.Aduk nasi, klik lagi ke tombol "masak".Hasil masih sama.Coba tambahkan sisa santan 200 ml, aduk2 klik lagi tombol "masak". Alhamdulillah hasilnya tanak.Mudah-mudahan ini bisa diambil ibrahnya ya...
Lanjut ke resep... Semoga bermanfaat.

Nasi liwet santan magic com

Bismillah.
2 Pekan lalu bikin nasi liwet santan dimagic com Alhamdulillah enak...Jadi pingin lagi.Qodarullah kali ini sempat terkendala (padahal ukuran air sudah seperti biasa saya masak nasi putih 🍚). Nasi belum matang,tombol dah berganti ke mode warm.Aduk nasi, klik lagi ke tombol "masak".Hasil masih sama.Coba tambahkan sisa santan 200 ml, aduk2 klik lagi tombol "masak". Alhamdulillah hasilnya tanak.Mudah-mudahan ini bisa diambil ibrahnya ya...
Lanjut ke resep... Semoga bermanfaat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4meres gelas beras (gelas takar magic com)
  2. 1 litersantan dari 1/2 butir kelapa
  3. 3 lembardaun salam
  4. 2 batangsereh (geprek)
  5. 3Cabai rawit merah
  6. 1/2 sachet kecilRoyco Ayam
  7. 1 sdtgaram
  8. Sebungkuskecil teri nasi, goreng kering
  9. Bahan tumisan :
  10. secukupnyaMinyak
  11. 4 siungbawang merah
  12. 2 siungbawang putih
  13. 3Cabai merah keriting
  14. Pelengkap :
  15. Bawang merah goreng
  16. Sambal terasi
  17. Tahu goreng
  18. Tumis peda asin
  19. Daun singkong rebus

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan.
    - Cuci beras
    - Cuci teri nasi

  2. 2

    Rajang tipis Cabai, bawang merah dan bawang putih.Kemudian tumis semuanya.Setelah harum,angkat dan masukkan ke magic com berisi beras masukkan salam juga sereh.

  3. 3

    Tambahkan santan (awalnya saya hanya masukkan 800ml santan),garam dan Royco Ayam.Aduk rata.Tekan tombol masak/cook pada magic com.
    (Takaran air/santan sesuaikan dengan jenis beras.)

  4. 4

    Cek nasi,ketika air mendidih aduk kembali.Koreksi rasa sampai pas asin/gurihnya.Tunggu sampai nasi benar-benar tanak,lalu masukkan teri yg sudah digoreng kering.Aduk rata,tutup magic com.

  5. 5

    Nasi Liwet Santan Magic Com siap dihidangkan dengan pelengkap lainnya.Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.

  6. 6

    Pelengkap :

    Sambal terasi :
    Segenggam bawang merah,2 siung bawang putih, segenggam Cabai rawit merah,2 Cabai merah besar,3 Cabai merah keriting,2 tomat merah,1 sachet terasi.Goreng semua bahan sampai matang,angkat,tiriskan.Ulek semua bahan dengan tambah 1 bulatan kecil gula merah, secukupnya garam dan penyedap.

  7. 7

    Tumis Peda Asin :
    Cuci bersih ikan peda asin,goreng disedikit minyak, sampai peda matang.Angkat,sisihkan.Siapkan bahan tumisan : Segenggam Cabai rawit merah dan hijau,3 Cabai merah keriting,1 tomat merah 🍅,1 tomat hijau,1/2 bawang Bombay,2 siung bawang putih.Rajang semuanya.Tumis semua bumbu iris sampai harum.Tambahkan 1/4 sdt gula pasir, 1/4 bulatan gula merah dan sedikit Royco Ayam.Aduk rata dan setelah matang siramkan bumbu tumis ke peda asin goreng.

  8. 8

    Daun singkong rebus :
    Petiki daun singkong yg mudanya saja.Cuci bersih dan rebus dengan api besar (tambahkan sedikit garam di air rebusan) hingga matang.Angkat dan masukkan ke air dingin.Peras.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nur
Nur @kre4siku
pada
Belajar "dunia perdapuran" untuk keluarga kecilku ^^
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa