Asem Asem Daging Sapi

Dinar Salsabila
Dinar Salsabila @_salsabilaa

Asem Asem Daging Sapi

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. ± 500 gram daging sapi di iris kotak kecil-kecil
  2. 1 bungkus sedangbuncis
  3. 1 buahputren/jagung muda
  4. 1 buahwortel ukuran sedang
  5. 4bawang merah
  6. 2bawang putih
  7. Lengkuas digeprek
  8. 1daun salam
  9. 2Cabai merah keriting iris serong
  10. 3Cabai rawit merah iris serong
  11. 2Cabai rawit merah utuh
  12. 2tomat hijau ukuran sedang
  13. Air asam jawa
  14. secukupnyaKecap manis
  15. Saori saos tiram
  16. secukupnyaGula garam merica

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging sapi dengan air hingga empuk. Setelah empuk air jangan dibuang

  2. 2

    Pada wajan/Tempat berbeda tumis bawang merah, bawang putih, Cabai yang diiris, daun salam, lengkuas hingga harum

  3. 3

    Jika sudah harum dan sedikit layu, masukkan wortel, putren, dan buncis yang sudah diiris. Di aduk-aduk. Kemudian masukkan air dan air rebusan kuah daging

  4. 4

    Tambahkan kecap manis, saos tiram (saya pakai saori saos tiram) gula, garam, merica secukupnya

  5. 5

    Tambahkan air asam jawa beserta asam jawanya. Masukkan tomat hijau yang sudah diiris-iris dan Cabai rawit merah utuh

  6. 6

    Koreksi rasa. Jika sudah dirasa pas bisa segera dihidangkan.
    Disini saya sajikan dengan tahu bakso ikan tuna. Lebih enak lagi jika disajikan dengan kerupuk.
    Selamat mencoba semuanya!♡

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dinar Salsabila
Dinar Salsabila @_salsabilaa
pada
belajar masak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa