Kuchen de fruta

Loreto
Loreto @cook_6056286

Esta receta es muy fácil, se puede hacer con distintos sabores de yogurt y fruta, lo que permite variar pero siempre queda rica. En unos minutos algo rico para la hora del té.

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Ingredientes

  1. 2 tazasharina
  2. 1 tazaazúcar
  3. 2 cuchpolvos de hornear
  4. 1 tazamantequilla
  5. 2huevos
  6. 4yogurts natural o elección
  7. 1 tarroleche condensada
  8. 1 tazafruta a elección

Paso a paso

  1. 1

    En un bol mezclar los 4 yogurts con el tarro de leche condensada y llevar al refrigerador por 20 min.

  2. 2

    Para la masa mezclar el harina con azúcar, polvos, mantequilla y huevos. Amasar suavemente hasta que quede homogénea.

  3. 3

    En un molde enmantequillado, colocar la masa, que quede con un cm de grosor. Luego llevar a horno suave por 10 min.

  4. 4

    Al sacar la masa del horno, verter la mezcla de yogurt con leche condensada y encima, esparcir la fruta, que se ira hundiendo en la mezcla. Se lleva al horno por 30 min (la masa debe estar cocida y que la mezcla cuaje)

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Escrita por

Loreto
Loreto @cook_6056286
Me encanta cocinar, me relaja y me divierte, me da placer y la posibilidad de crear.instagram: @loretobustamante
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