Opor ayam bumbu gampang rasa mengundang

Fitri Ekasari
Fitri Ekasari @cook_4622098
Depok Jawa Barat

Request dari anak gadis yg minta di buatin opor ayam. Jadilah menu hari ini opor ayam

Opor ayam bumbu gampang rasa mengundang

Request dari anak gadis yg minta di buatin opor ayam. Jadilah menu hari ini opor ayam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
4 porsi
  1. 1/2 bagianayam
  2. 1 bungkussantan kara
  3. 5 butirbawang merah
  4. 4 butirbawang putih
  5. 2 ruaslengkuas
  6. 1 sdtketumbar
  7. 1 batangsereh keprek
  8. 3 lembardaun salam
  9. secukupnyaair
  10. secukupnyagaram, gula dan penyedap rasa
  11. sesuai selerabawang goreng sebagai pelengkap

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam. Sisihkan

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, lengkuas, ketumbar.

  3. 3

    Tumis bumbu halus lalu beri sereh dan daun salam. Masukan ayam lalu beri air secukup nya. Masak hingga mendidih.

  4. 4

    Setelah mendidih masukan santan kara, aduk kembali sampai air mendidih kembali.

  5. 5

    Beri garam, gula dan penyedap secukup nya. Icip rasa jika di rasa sudah pas dan ayam telah matang matikan api.

  6. 6

    Beri tambahan bawang goreng sebagai pelengkap. Dan opor ayam pun siap di santap. Mantabbb...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fitri Ekasari
Fitri Ekasari @cook_4622098
pada
Depok Jawa Barat
cinta itu dari perut naik ke hati.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa