Opor ayam bumbu uleg

Pernah coba bikin opor pake bumbu alus yg beli...bedaaa rasanya...bagaimanapun lebih enak bumbu ngulek sendiri~~mari lestarikan resep mama...

Pernah coba bikin opor pake bumbu alus yg beli...bedaaa rasanya...bagaimanapun lebih enak bumbu ngulek sendiri~~mari lestarikan resep mama...

Bahan-bahan

1

Tumis bahan2 yg dihaluskan sampai harum. masukkan ayam aduk2 sampai bumbu meresap.
2

Masukkan santan encer terlebih dahulu untuk mengempukkan ayam. baru masukkan santan kental.
3

Masukkan garam & gula untuk rasa.
4

Masak sampai matang.
5

Tips: pelengkap tambahan bisa pakai telur puyuh, kentang, tahu...selera sesuai kesukaan keluarga...biasanya saya suka tambahin bumbu 16 supaya lebih berempah rasanya, tp kl ngga ada bumbu ulekan kata ibukku cukup ☺☺
6

Happy cooking ☺