Quiche de espinafres e cogumelos (veg)
Esta quiche vegetariana é muito simples de preparar e fica muito saborosa. É ideal para piqueniques ou para levar para almoçar no trabalho.
Quiche de espinafres e cogumelos (veg)
Esta quiche vegetariana é muito simples de preparar e fica muito saborosa. É ideal para piqueniques ou para levar para almoçar no trabalho.
Instruções para cozinhares
- 1
Refogar a cebola e o alho num fio de azeite
- 2
Juntar os cogumelos e os espinafres cortados em pedaços pequenos e deixar cozinhar
- 3
Numa taça bater bem os ovos e juntar as natas, o sal e a pimenta, misturando bem
- 4
Juntar as natas e os ovos depois de bem mexidos aos espinafres e cogumelos, depois de estes estarem cozinhados
- 5
Numa forma para tartes, estender a massa e despejar o preparado. Levar ao forno a 200 graus por 20 min ou até ficar douradinho. Bom apetite!
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