Bizcochuelo de Naranja

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Bizcochuelo de Naranja

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Ingredientes

  1. 3huevos
  2. 2 tazasharina leudante
  3. 1 tazaazúcar
  4. 1naranja
  5. 1/4 tazaaceite
  6. 1/4 tazaleche

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar los 3 huevos con la taza de azúcar hasta que quede integrado. Cuando ya se vea la espuma integrar la leche y el aceite.

  2. 2

    Luego integrar de a poco con movimientos envolventes la harina hasta que quede una mezcla homogénea.

  3. 3

    Colocar el jugo de media naranja y la ralladura de la misma. Mezclar hasta que vuelva a ser una mezcla homogénea.

  4. 4

    Colocar la mezcla en un molde aceitado y enharinado. Llevar a horno medio durante 30 min, luego apagar el horno y dejarlo 10 min más para que se termine de cocinar.

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