Galletitas de harina integral

Fernando Enria
Fernando Enria @cook_fer_enria

Receta fácil y rápida de galletitas con harina integral

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Ingredientes

20 min
20 porciones
  1. 300 grsHarina Integral
  2. 80 ccAceite de girasol
  3. 90 grsAzúcar
  4. 2Huevos
  5. 1 cucharaditaPolvo para hornear
  6. Esencia del vainilla
  7. 1 cucharaditaBicarbonato de sodio
  8. 20 grsCacao
  9. Papel manteca
  10. Opcional
  11. Nueces, chips de chocolate, ralladura de limón, etc

Paso a paso

20 min
  1. 1

    Mezclar la harina integral, el cacao, el bicarbonato de sodio y el polvo para hornear

  2. 2

    Opcional: incorporar a la mezcla los chips de chocolate, nueces o lo que quieras

  3. 3

    En otro bowl mezclar azúcar, aceite, los huevos y la esencia de vainilla

  4. 4

    Precalentar el horno.

  5. 5

    Incorporar de a poco la primera mezcla a la segunda.

  6. 6

    Amasar hasta que se forme una masa homogénea

  7. 7

    En una asadera colocar papel manteca y tomar pedazos de masa, armar bolitas y colocarlas sobre la placa

  8. 8

    Hornear entre 10 y 15 minutos a 180°

  9. 9

    Retirarlas del horno. Esperar a que se enfríe para removerlas.

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Escrita por

Fernando Enria
Fernando Enria @cook_fer_enria

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