Tortitas negras
Paso a paso
- 1
Tamizar la harina y ponerla en forma de corona junto con la sal, y los demás ingredientes. La manteca debe estar pomada y la leche tibia para que la levadura reaccione más rápido.
- 2
Amasar hasta que nos quede un bollo liso. Luego de esto, dejar descansar hasta que duplique su tamaño (en la heladera).
- 3
Una vez que haya duplicado su tamaño, estirar en forma de rectángulo con 1/2 cm de espesor y cortar en círculos de la medida que queramos (yo usé aprox 6 cm de diámetro), podés utilizar un cortante o una tapa de café. Otra opción es estirar un rollo largo y cortarlas como en 'rodajas', y ponerlas en la placa enmantecada y enharinada con espacio entre ellas porque crecen en el horno.
- 4
Para la cubierta: mezclamos la harina, el azúcar impalpable y el azúcar negra hasta que se junten de forma homogénea. A las tortitas en la placa les ponemos un poco de agua arriba así se pega la mezcla, las cubrimos bien por arriba con ella.
- 5
Las dejamos descansar hasta que su tamaño duplique (30 minutos)
- 6
Luego las mandamos al horno (190°) por 15 a 20 minutos! Y listo...💛
Recetas similares
-
-
-
Bollitos fritos
Esta receta la aprendí de mi mamá y mi mamá aprendió de su madre, y así por muchos años se ha pasado la receta
-
Deliciosa pizza casera
Bueno a mí me gusta cocinar, y pues mirando recetas y atreviéndome a hacerlas e logrado preparar unas deliciosas comidas, y pues el objetivo es seguir aprendiendo para deleitar a mis familiares.
-
-
Cupcakes con emojis de fondant
Siempre pensando en recetas para niños que ellos puedan elaborar y esta es una de ellas!! Super cupcakes.
-
Roles de canela
Ricos postres y más si es en una tarde lluviosa, más con un chocolate caliente 😋 -
-
Roles de Canela esponjositos!
Nada más delicioso que un rol de estos con cafecito ya sea de desayuno o luego del almuerzo! Lo mejor de estos roles es que se pueden refrigerar (si es que no te los has comido todos....que lo dudo porque son mega-sabrosos) y luego con unos segundos al microondas estarán nuevamente suavecitos listos para disfrutar!
-
-
-
Brazo gitano
Es una receta de brazo de gitano muy fácil de hacer. Un postre buenísimo para cualquier celebración.
-
Alitas BBQ
Me encanta la sinceridad que tienen los niños, así que cuando mis hijas me dicen que algo esta delicioso y que les ha encantado lo creo!! Claro que hay muchas recetas de salsa BBQ sin embargo encontrar una y mejorarla hasta el punto que un niño te dé un ´´Like´´ y quede chupando sus dedos; es para probarla!! -
-
-
-
-
Espaguetis blancos con Camarones
Si eres amante de las pastas, esta receta te va a gustar mucho. Ambas preparaciones también las puede probar por separado, si no te gustan los camarones o no comes mariscos, en su lugar le puedes agregar bacon y queda igual de rico.Los camarones son sencillos de preparar y los puedes utilizar en otras recetas que desees.La idea es que te diviertas y que disfrutes cocinando. Espero les guste!
-
Desayuno tradicional de Honduras - Osmil, Avena, Oatmeal (Estilo casero / Catracho)
https://youtu.be/ADs-UQ2lXiI
-
-
-
-
Panqueques
Rico desayuno para domingo en familia. Si necesitas hacer más, recuerda que los ingredientes vas x2 -
Pizza Litza
Amo cocinar de todo un poco y con el tiempo ir perfeccionando mis recetas, preparo pizza desde que me metí a la cocina a mis 12 años.Esta pizza se prepara con chorizo una receta personal.
-
Sushi una delicia 🍣 lo acompañas con la ensalada de surimi
Cocino todo lo que me gusta un día dije porque no, y lo logre cada vez salen mejor!! -
-
-
-
Más recetas
Comentarios