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Ingredientes

2 pessoas bem servidas
  1. 1 1/2gomo calabresa
  2. 1sachê molho tomate ou o tomate enlatado sem pele (eu prefiro)
  3. 3 dentesalho picado
  4. Azeite para refogar
  5. a gostoSal
  6. 500 gmacarrão farfalle (gravatinha)
  7. 3batatas cozidas
  8. 500 mlleite
  9. 3 colheres sopaparmesão
  10. 5 fatiasqueijo prato ou muçarela

Instruções de cozinha

  1. 1

    Cozinhe o macarrão

  2. 2

    Enquanto isso, coloque a calabresa picada na frigideira pra fritar

  3. 3

    Acrescente o alho para dourar

  4. 4

    Depois de refogados acrescente o molho de tomate, se preferir pode colocar salsinha picada

  5. 5

    No liquidificador ou no mixer, bata a batata, com leite e os queijos (ralado e em fatias) e processe até o creme ficar lisinho

  6. 6

    Coloque o macarrão em uma travessa

  7. 7

    Por cima coloque o molho de tomate com calabresa, e por último o molho branco

  8. 8

    Acrescente queijo ralado para finalizar

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Cooksnaps

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Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
Cozinhar Hoje
Rô Gonçalves
Rô Gonçalves @goncalvesro
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