Tongseng Ayam

Idha Rosi
Idha Rosi @idha_rosi

Assalamualaikum...hari ini mo bikin tongseng ayam aja,,anakku yg tk seneng bgt makan ini yg kecil jg bs makan coz cabenya utuh jd ga pedes

Tongseng Ayam

Assalamualaikum...hari ini mo bikin tongseng ayam aja,,anakku yg tk seneng bgt makan ini yg kecil jg bs makan coz cabenya utuh jd ga pedes

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 orang
  1. 400 grdaging ayam
  2. Kol
  3. 1 btngdaun bawang
  4. 1 buahtomat
  5. 5cabe rawit utuh(sesuai selera)
  6. 3 sdmsantan kara
  7. Bumbu halus :
  8. 6bamer
  9. 3baput
  10. 3 butirkemiri
  11. 1 sdtketumbar
  12. 1 ruaskunyit
  13. 1 ruasjahe
  14. Bumbu lainnya :
  15. 3 lbrdaun salam
  16. 2 btgsereh
  17. 4 lbrdaun jeruk
  18. Lengkuas
  19. 1 sdtgaram
  20. 1 sdtkaldu bubuk
  21. 1 1/2 sdmgula pasir
  22. Kecap manis sucukupnya
  23. 1 literair

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan bahan",,ayam yg sdh di potong kecil/sesuai selera,kol, daun bawang dan tomat yg sdh di iris

  2. 2

    Tumis bumbu halus salam sereh daun jeruk dan lengkuas hingga harum dan matang

  3. 3

    Masukkan ayam aduk rata sampe ayam berubah warna

  4. 4

    Tambahkan air tunggu sampe mendidih
    Masukkan garam,kaldu bubuk,gula pasir dan kecap manis aduk rata biarkan sampe ayam matang

  5. 5

    Klo sdh matang tambahkan santan aduk rata,,koreksi rasa

  6. 6

    Terakhir masukkan sayurannya kol,daun bawang,tomat dan cabe rawit utuh aduk rata masak sebentar

  7. 7

    MasyaAllah uda jd taburi dengan bawang goreng😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Idha Rosi
Idha Rosi @idha_rosi
pada

Komentar

Resep Serupa