Mie Kocok Bandung Endolita

Buat orang bandung, mie kocok udah gak asing lagi. Makanan ini jadi favorit warga bandung. Nah skarang kita cobain yuk buat sendiri di rumah...
Mie Kocok Bandung Endolita
Buat orang bandung, mie kocok udah gak asing lagi. Makanan ini jadi favorit warga bandung. Nah skarang kita cobain yuk buat sendiri di rumah...
Cara Membuat
- 1
Potong kikil sapi kecil - kecil sesuai selera, lalu rebus sampai empuk.
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, pala dan lada bubuk.
- 3
Siapkan bahan campuran untuk kaldu berupa daun salam, daun bawang, serai, irisan lengkuas dan tomat
- 4
Tumis bumbu halus yang sudah diblender. Lalu siapkan bersama campuran bahan untuk kaldu
- 5
Blender cabai bawang putih dan lada bubuk untuk sambal. Lalu siapkan bawang goreng dan irisan seledri untuk bahan tabur
- 6
Rebus tulang sumsum sampai air mendidih. Lalu masukan bumbu halus yang sudah ditumis beserta tambahan daun salam, serai, lengkuas daun bawang.
- 7
Tambahkan 2 sdm gula pasir dan 4 sdt royko rasa sapi. Lalu masukan bakso dan potongan tomat kemudian koreksi rasa sampai sesuai.
- 8
Siapkan potongan kikil, mie dan toge untuk isi dari mie kocok.
- 9
Bila kaldu sudah siap, silahkan disajikan dengan mencampur kikil, mie kuning, toge, kuah kaldu, sambel, taburan bawang goreng dan seledri serta kecap manis secukupnya sesuai selera
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie Kocok Bandung Mie Kocok Bandung
Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15769482?invite_token=WY0lM5Bismillah..Sejujurnya saya belum pernah makan yang namanya mie kocok, jalan-jalan ke bandung pun gak pernah nyobain jajan mie kocok bandung ini.Alhamdulillah sekarang bisa nyobain bikinan sendiri, dapet resep yang enak dan seger dari teh @Desriayu_EcyDan semoga dengan resep ini bisa ikutan hadir di Kombes Merindu ❤️#TiketKombesMerindu_2021#KombesCooksnap_MieKocok#CookpadCommunity_Bekasi Adhisty Desita Rosyanie -
Mie Kocok Bandung Mie Kocok Bandung
Kangen Bandung, cuaca hujan di Bogor meski tetap saja panas buat saya rindu mie kocok. Yulia Nurul Irawan -
Mie Kocok Bandung Mie Kocok Bandung
Kuliner yang bikin kangen kota Bandung. Yang terenak di jalan seberangnya hotel Horison. Duh, cuaca sejuk kota Bandung dulu mendukung sekali untuk mencicipi mie berkuah ini.Sekarang nggak perlu ke Bandung dulu deh, bikin sendiri ikutin resepnya. Simple dan enak!Sumber : Endang PratiwiLink resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14673511-mie-kocok-bandung?invite_token=Q2cDhA2t5zys5VNN6K3aQBxq&shared_at=1615626068#PekanRayaMie#PekanPosbarMie#RecookDepok_Endang#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3 Reni Nuraini -
Mie Kocok Bandung Mie Kocok Bandung
Kalau lagi jalan ke Bandung, saya pasti selalu cari mie kocok ketimbang kuliner beken Bandung lain seperti batagor, bolen dan sbagainya.Mie kocok ini seger banget.. kuahnya nggak eneg dan kenyal dari si kikil kaki sapi tuh hmm.. enak beud!Di Pekanbaru blm ada yg jual mie kocok.. Jadi sekarang ketika lagi pengen ya terpaksa eksekusi sendiri. Ubek2 resep sana sini.. sesuaikan selera sendiri.. akhirnya jadi juga mie kocok homemade ala dapur.sedepedesEndeuss..! 👌 Ina Harahap -
Mie Kocok Bandung Mie Kocok Bandung
Sering tergoda saat liat toge bagus di tukang sayur, jadi sekalian aja beli kikil buat dibikin mie kocok.Resep mie kocoknya saya pilih yang otentik aja, tanpa potongan tomat. Karena tiap beli mie kocok memang tanpa potongan tomat. Saya pilih resepnya urang Bandung asli, teh @farisfaris8654Saya ga pakai tetelan sapi, krn sama kayak teh Nur Ummu Faris, ga suka kuah yang terlalu berlemak, karena jadi lebih menyehatkan. Agnes エミリア 💕 -
Mie Kocok Bandung Mie Kocok Bandung
source : @Desriayu_EcyPertama kenal dengan Mie Kocok Bandung adalah menonton salah satu siaran di TV, ada penjual Mie Kocok yang dagangaanya laris manis. Penasaran dan Alhamdulliah bisa membuat dan menikmati bersama kelurga#CookpadCommunity_Sumbar#Babako_KaBandung#Rekreasi_BandungMie Kocok Bandung ini juga sudah tayang di Youtube Desmawati KuretanginLink Resepnya :https://youtu.be/zS6lQTxLX8M desmawati kuretangin -
Mie Kocok Bandung Mie Kocok Bandung
Bismillaah...Di bulan Desember penuh cinta ini, Cocomba keluar jadi pemenang arisan Regional 🎉🥳. Saatnya unjuk berbagai hidangan khas kota Priangan. Hampir semua orang setuju, bahwa kota Bandung adalah salah satu surganya kuliner Nusantara. Pada kesempatan kali ini, saya mau memperkenalkan salah satu makanan khas Bandung yang cukup terkenal, yaitu mie kocok 😍. Mie Kocok merupakan salah satu kuliner yang melegenda sejak tahun 1958. Hidangan ini terdiri atas mie kuning gepeng yang disajikan dalam kuah kaldu sapi kental, irisan kikil atau kaki sapi, tauge, baso dan ditaburi irisan seledri, daun bawang, dan bawang goreng.Nah, Cookpaders penasaran ga, mengapa dinamakan mie kocok? Sejarah pemberian nama tersebut diambil dari proses pembuatannya, yaitu dengan mengocok-ngocok mie dan tauge dalam wadah logam bolong-bolong bergagang sambil dicelupkan ke dalam air panas sampai layu (jabar.idntimes.com).Mengenai rasanya? Tak perlu diragukan lagi, rasanya enak, mantap dan seger banget 💜Source : food.detik.com#CookpadCommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring#GelarTikar_Bandung Desriayu -
Mie Kocok Bandung Mie Kocok Bandung
Mie kocok Bandung versi Jumbo.Gurih dan segar rasa kuahnya, dipadu dengan sayur yang masih fresh serta kikil yg kenyal jadi idola banyak orang klw mampir ke Bandung..Source : @jessica_ecy.#CooksnapResep_Ecy23#CookpadCommunity_Bekasi#BekalSatSet#PilihMasakUntukAnak#BekalDariRumah Nyonya Farhan -
Mie Kocok Bandung Mie Kocok Bandung
Yang khas dari Bandung... Favorit banyak orang. Paksu ngga makan kikil, tapi kalo di mie kocok di makan. Jadi apa itu namanya ya hehe..Rebus kikil hingga benar2 empuk, biar enak dimakannya. Kalo punya panci presto, lebih baik pakai presto. Hemat waktu dan gas :) Bunda Ei -
Mie Kocok Bandung Mie Kocok Bandung
Siapa disini penggemar mie kocok bandung? Coba kalo beli di kedai mie kocok harga nya brp yaa satu porsi? Ada yg 15rb, 25rb bahkan 35rb satu porsi nya 🙈 itu kalo makan sendiri, kalo makan sama keluarga? Hayoo lohh tekor 😅Kalo bikin sendiri dgn modal 15rb bisa nyampe 2 porsi bahkan masih bersisa kikil nya. Cocok untuk teman malam mingguan quality time bersama keluarga di rumah.Untuk bahan yg saya beli hanya 3 macam selebih nya sy punya stok di rumahDaftar belanjaan :Kikil 12.000Tauge 2000Serai 1000Untuk bumbu halus, pelengkap dan topping kebetulan sy banyak stok di rumah jadi tdk perlu beli lagi#weekendchallenge#pejuanggoldenapron2 Debie Pradana -
Mie Kocok Bandung Mie Kocok Bandung
Asalamualaikum ....minggu lalu kombes kedatangan tamu dr Bandung yaitu bunsay @Dapur_neetasyl , beliau mengenalkan jajanan dari Bandung ynag ngilerable semua dan utk Meramaikan Challenge #PekanInspirasi minggu ini yaitu cooksnap resep mie kocok dari author Bandung, saya cooksnap resepnya teh @Desriayu_Ecy . Alhamdulillah bisa icip2 rasa mie kocok yg asem pedes , segerr bangeett.Tapi ada yg gak kalah seru niiihh... cooksnap ini juga menjadi tiket warga kombes utk ikut meet up kombes merindu , yukk teman2 jangan lupa cooksnap resepnya yaa biar kita bisa ketemuan🥰🥰#TiketKombesMerindu_2021#KombesCooksnap_MieKocok#CookpadCommunity_Bekasi#PekanInspirasi#Mie Febry Caturia -
Mie Kocok Bandung Mie Kocok Bandung
Masih tema anjangsana Bandung, sy mau coba bikin Mie Kocok Bandung. Resep sy copy dr resepnya teteh @Desriayu_Ecy semoga rasanya menyamai mie kocok asli Bandung🥰😁 hatur nuhun teteh🙏#Rekreasi_Bandung#Comboanjangsana_Bandung#PekanInspirasi#Mie#CookpadCommunity_Bogor Idha Midayanthi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar