Bola-Bola Ayam Udang

Tia Prasetya
Tia Prasetya @tia_prasetya0211

Cemilan buat para krucils 🥰

Bola-Bola Ayam Udang

18 orang berencana membuat resep ini

Cemilan buat para krucils 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
35 butir
  1. 2 potongPaha Ayam utuh (fillet)
  2. 1/4 kgUdang (lepas kepala, kulit, ekor)
  3. 2 butirTelur (di Kocok)
  4. 1/2 buahWortel (Parut)
  5. 3 siungbawang putih
  6. 70 grTepung Terigu
  7. 50 grTepung Tapioka
  8. 100 grTepung Panir
  9. 1 sdtkaldu jamur
  10. SecukupnyaGaram
  11. Secukupnyamerica

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Masukkan bawang putih kedalam chopper, blend. Masukkan ayam & udang yg sdh di fillet dan cuci bersih kedalam chopper isi baput blend...

  2. 2

    Setelah lembut, tambahkan secukupnya garam, merica, kaldu jamur aduk rata.. Tambahkan tepung terigu & Tapioka, uleni hingga merata.

  3. 3

    Kemudian di bentuk bulat2 dan masukkan kedalam kocokan telur.

  4. 4

    Setelah di masukkan ke telur, pindahkan ke tepung panir, gulung2 sampai semua peremukaan tertutup.

  5. 5

    Setelah semuanya selesai, goreng bola-bola ke dalam minyak yg sudah panas dgn api kecil. Sampai Matang.

  6. 6

    Bola-bola ayam&udang siap di sajikan 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tia Prasetya
Tia Prasetya @tia_prasetya0211
pada

Komentar

Resep Serupa