Budín de limón 🍋💛

Mora 😇
Mora 😇 @Morita17

Para hacer esta receta me inspire en el aroma dulce, proveniente de los limones 100% naturales que me obsequiaron.

Budín de limón 🍋💛

Para hacer esta receta me inspire en el aroma dulce, proveniente de los limones 100% naturales que me obsequiaron.

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Ingredientes

1hs 15min
5 raciones
  1. Para el budín
  2. 2huevos
  3. 150 grazúcar
  4. 1limón (jugo y ralladura)
  5. 50 mlAceite
  6. 1/2 cucharaditaesencia de vainilla
  7. 300 grharina leudante
  8. 1/2de polvo para hornear
  9. Para el glasé
  10. 14 cucharaditasazúcar impalpable
  11. 1/2limón (jugo y ralladura)

Paso a paso

1hs 15min
  1. 1

    En un recipiente mezclar, los huevos y el azúcar.

    Poner a precalentar el horno a fuego mínimo.

  2. 2

    Una vez disuelta el azúcar, incorporar el aceite. Mezclar.

  3. 3

    Incorporar a la mezcla el jugo de limón, la ralladura, y la esencia de vainilla. Mezclar.

  4. 4

    En otro recipiente mezclar, la harina leudante con el polvo para hornear.

  5. 5

    Incorporar de a poco los ingredientes secos (harina y polvo) a la mezcla de líquidos. Mezclar.

  6. 6

    Enmantecar un molde, y verter la preparación. Llevar al horno precalentado por 50 minutos.

  7. 7

    Opcional: mezclar el azúcar impalpable con el jugo y la ralladura de limón. Una vez que el budín este frío glasear.

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Mora 😇
Mora 😇 @Morita17

Comentarios

Norali
Norali @norali
Sin duda esos limones de casa tiene un aroma único y nada mejor que disfrutarlos cocinando cositas ricas ! 😍

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