Tongkol Suwir Pedas Super Simple

Nafisha Haqq
Nafisha Haqq @nafishaqq

Another nyobain resep di ig 🤭 krn aku anak pesisir , jadi paling seneng kalo nemu menu serba ikan²an gini 😂 apalagi masaknya guampal pwol tinggal cemplung² mateng dah

Tongkol Suwir Pedas Super Simple

15 orang berencana membuat resep ini

Another nyobain resep di ig 🤭 krn aku anak pesisir , jadi paling seneng kalo nemu menu serba ikan²an gini 😂 apalagi masaknya guampal pwol tinggal cemplung² mateng dah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 2 ekortongkol ukuran sedang
  2. Minyak utk menggoreng & menumis
  3. Bahan tumisan:
  4. 2 siungbawang putih iris tipis
  5. 4 siungbawang merah iris tipis
  6. 2 buahCabai merah, iris memanjang
  7. 5 buahCabai rawit
  8. 1 ruasserai, geprek
  9. 2 lembardaun jeruk, buang tangkai
  10. 1 ruaslaos, geprek
  11. secukupnyaGula, garam, penyedap

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Terlebih dahulu goreng ikan tongkol sampai matang agar tidak hancur saat disuwir

  2. 2

    Jika sudah matang, angkat dan suwir ikan tongkol, utk lebih mempermudah dan mempercepat waktu bisa digunting kecil-kecil

  3. 3

    Menggunakan wajan dan minyak yg sama (kurangi jumlah minyak), tumis semua bahan tumisan

  4. 4

    Jika semua bahan sudah mulai layu dan beraroma sedap, masukkan ikan tongkol beserta gula, garam, penyedap. Jangan lupa koreksi rasa

  5. 5

    Sajikan dg nasi hangat 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nafisha Haqq
Nafisha Haqq @nafishaqq
pada
masak-masak super simple (kalo gada embel² super simple nya berarti agak ruwet prosesnya) 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa