Tongkol Suwir Pedas Sederhana

Nova Ayu Tyas
Nova Ayu Tyas @novaayutyas

Hai moms, pagi ini aku masak tongkol suwir pedas untuk bekal suami yang simpel dan cepet, disini aku masaknya 1 porsi aja, jadi kalo moms mau masak untuk beberapa porsi bisa ditambahin bumbunya ya moms 💙 Selamat mencoba moms, dan jangan lupa koment ya moms kalo udah nyobain resep simpel ini 🙏🏻 terimakasih

Tongkol Suwir Pedas Sederhana

Hai moms, pagi ini aku masak tongkol suwir pedas untuk bekal suami yang simpel dan cepet, disini aku masaknya 1 porsi aja, jadi kalo moms mau masak untuk beberapa porsi bisa ditambahin bumbunya ya moms 💙 Selamat mencoba moms, dan jangan lupa koment ya moms kalo udah nyobain resep simpel ini 🙏🏻 terimakasih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
1 Orang
  1. 2 EkorTongkol
  2. SecukupnyaMinyak
  3. 1 BuahCaber Merah
  4. 4Cabe Rawit (Sesuai Selera)
  5. 1/2 RuasKunyit
  6. 1/4 RuasJahe
  7. SedikitLengkuas
  8. 2 LembarDaun Salam
  9. 2 LembarDaun Jeruk
  10. 6 SiungBawang Merah
  11. 3 SiungBawang Putih
  12. 4Cabe Keriting
  13. SecukupnyaGula
  14. SecukupnyaGaram
  15. SecukupnyaLada
  16. SecukupnyaPenyedap Rasa

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Potong kepala tongkol, dan cuci bersih (keluarkan isi perutnya)

  2. 2

    Panaskan minyak dan goreng tongkol hingga matang

  3. 3

    Suwir Tongkol sesuai selera

  4. 4

    Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe kriting, cabe rawit, kunyit, jahe) disini aku haluskan pakai blender, karena biar cepet ya moms, bisa pakai ulek gapapa

  5. 5

    Panaskan Minyak dan tumis bumbu hingga harum, kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai geprek, gula secukupnya, garam secukupnya, lada secukupnya, penyedap rasa secukupnya. Aduk Rata.
    Takar sesuai selera ya mom dan koreksi rasanya (maaf ga ke foto semua karena ga muat) 🤭.
    Oiya, apinya kecil aja moms untuk menumis.

  6. 6

    Kalau sudah pas rasa sesuai selera, masukkan Tongkol Suwirnya dan aduk rata sampai bumbu meresap ya moms.

  7. 7

    Setelah bumbu meresap, matik onan api dan Tongkol Suwir Siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nova Ayu Tyas
Nova Ayu Tyas @novaayutyas
pada

Komentar

Resep Serupa